Kisgyerekes családok, unatkozó nyugdíjasok és megannyi más ember zarándokol el Mezőtúron a Cukormáz cukrászdához, hogy saját szemével láthassa Ronaldot, a nyuszit. Folyamatosan kattognak itt a fényképezőgépek, hogy megörökítsék a kedves figurát.
– Egy hét alatt készítettem el ezt a hatalmas nyulat 9 kiló pillecukorból, 5 kiló puffasztott rizsből és 20 kiló marcipánból – mondja a Borsnak Pályi Nóra, aki egy cukrászdinasztia sarja. Bár először hallani sem akart arról, hogy ő is beálljon a sorba, végül nem tudott ellenállni a kísértésnek.
– Olyan szakmát szerettem volna mindenképpen, ahol a kreativitásomat ki tudom élni. Évekkel ezelőtt Budapesten tértem be egy cukrászdába, ahol elámultam az ott látottaktól. Akkor döntöttem el, hogy én is cukrász leszek – mosolyodik el Nóra, aki három évig egy pesti cukrászdában gyakornokoskodott, miközben rengeteg versenyt megnyert. Tavaly például a szolnoki Pelikán Kupán hódította el az első helyet Órásmester című kompozíciójával, de korábban a londoni diákolimpián is jól szerepelt. Távlati tervei között van, hogy neves külföldi versenyeken érjen el minél jobb helyezéseket, és befuttassa saját cukrászdáját.
– A barátom, Bagdán Bence a marketinget viszi, míg édesanyám az üzletvezetői teendőket látja el. Nekem „csak” az a dolgom, hogy remekműveket gyártsak – neveti el magát Nóra.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.