Hátborzongató étterem nyílt a szédítő mélység felett - fotóval

A Dinner in the Sky éttermek általában városi látványosságok közelében, vagy festői tájak, esetleg egy fesztivál közepén emelkednek a magasba egy daru által. Budapesten a Városligeti Műjégpálya területén magam is bedobtam néhány falatot, de az ízek or­giája helyett sokkal inkább a tér­iszony és az Andrássy út–Hősök tere látványának befogadásával voltam elfoglalva.

Még a szemerkélő eső sem tudta a csodálatos élményt megzavarni, ugyanis az asztalunk fölött még tető is volt. De a személyzet is igyekezett az asztaltársaságomat megnyugtatni, hogy akkor sincs gond, ha vihar támadna, mert egy perc alatt földre tudják rakni a lebegő bisztrót. Így azok is megnyugodhatnak, akik esetleg a harmadik pohár sör után kapcsolnak, hogy ki kell menniük a mosdóba.

Egyébként ha a 360 fokos panoráma és a kulináris élvezetek mellett nem tartaná megfelelő zenei aláfestésnek, hogy a talpa alatt fütyül a szél, akkor erre is van megoldás. CD-ről muzsikát prezentálni ilyen körülmények között túl snassz lenne, egy másik daru segítségével mellénk emelt zenekar vagy zongorista viszont alkalmas a vacsora vagy a társaság hangulatát még nagyobb magasságokba repíteni.

Fő az étel és a biztonság

A Dinner in the Sky a három legfontosabb aranyszabálya a minőségi ételek, az exkluzivitás és biztonság. Az étterem szerkezetét a legszigorúbb német tűzvédelmi előírások alapján fejlesztették. Minden egyes elemét – a biztonsági övtől a daruig –, rendszeresen és aprólékosan átvizsgálják és ellenőrzik.