Négy embert mérgezett meg a magyar szarvasgomba

Kolbászmérgezést kapott négy ember egy egri kistermelő készítményétől - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette Keksz Zsolt tevékenységét és kötelezte “Gourmand Company” márkajelzésű készítményeinek (szarvasgombás pesto, humusz, szarvasgombás zöldségkészítmények és zöldséglekvárok) visszagyűjtésére.

A termékek biopiacokon, delikáteszboltokban, bioüzletekben, fesztiválokon vagy internetes megrendeléssel kerültek forgalomba. Ha valaki fogyasztott ezekből és rosszul lett tőlük azonnal forduljon orvoshoz. A köznyelven csak kolbászmérgezésként ismert botulizmus az élelmiszer-mérgezés egyik legsúlyosabb fajtája, végső esetben akár halálos is lehet.

Az élelmiszerrel a szervezetbe jutott baktériumméreg 6-36 óra múlva, de akár 10 nap múlva is különböző idegrendszeri tüneteket okoz. A betegség orvosi ellátás nélkül a végső szakaszában a légzés, szívműködés leállásával jár. A Néhibnél azt mondták lapunknak, hogy a vizsgálat jelenleg is tart, annak eredménye dönti el, hogy tesznek-e rendőrségi feljelentést.