Késsel hadonászott a sértődött sztárséf

Ízlések és pofonok különbözőek - ebből a japán Sotohiro Kosugi annyit értett meg, ha valakinek más az ízlése, mint az övé, jöhetnek a pofonok.

A New Yorkban lévő Soto japán étterem kifejezetten a jómódúakra épít, drága és elegáns, nem véletlenül kapott két Michelin-csillagot. Azért a kiszolgálás mégsem tökéletes, írja a NY Daily News.

Az egyik vendég nemtetszésének adott hangot a mesterszakács egyik különleges fogásával kapcsolatban, mire Sotohiro kirontott a konyhából, és késsel hadonászva negyed órán át tombolva üvöltözött. Az étteremben ülők döbbent csendben hallgatták a dühkitörést.

A nevezetes étel az ecuadori tonhal lett volna, amelynek elkészítését a japán séf kiabálva szemléltette a vendégek előtt, amjd szitkozódva és rugdosódva visszatért a konyhába.

- Féltünk és féltettük az életünket - mesélte el később az egyik szemtanú. - Elég, ha annyit mondok, hogy egy húsz centis késsel hadonászott az orrunk előtt.

Minden bizonnyal ebben az étteremben soha többé senkinek nem lesz kifogása a felszolgált étellel szemben.