A Farm 432 márkanevű szerkezet tulajdonképpen egy légylárva-keltető, amit a bécsi egyetemen frissen végzett tervezőmérnők, Katarina Unger álmodott meg. A háztartási gépnek szánt újdonság heti fél kilónyi kukaccal látja el tulajdonosát, ami két főzéshez elegendő.
Katarine természetesen nem véletlenül tervezett ilyen gépet, ő maga ugyanis esküszik a kukackosztra, írja a Daily Mail.
Szerinte a légylárváknak megfőzve finom diószerű ízük van, és rendszeresen készít kukacokkal és rovarokkal dúsított ételeket: kedvence a paradicsomos, parmezános rizottó, meghintve egy jó marék lárvával.
Videót is készített, amelyben a rovafogyasztást és a gép működését is bemutatja. Vigyázat, gyomorforgató felvételek!
Az általa készített tenyésztő ideális körülményeket biztosít a legyek petéinek a kikeléshez és a növekedéshez, így maximalizálja a"hozamot", ráadásul könnyen használható. Egy gramm katonalégy lárvából - amit tervezője ajánl a modellhez - 2,4 kilogramm ehető fehérje lesz 432 óra alatt (innen a készülék neve is).
Katarina álma, hogy otthoni fehérjekészítésével szembeszálljon a nagyüzemi állattenyésztéssel, és már azt tervezi, hogy bizarr készülékét hamarosan tömegesen is gyártani fogják. Erre már csak azért is szükség van szerinte, mert tudományos kutatások szerint a világ fehérjeszükséglete 2050-re 50 százalékkal nőhet, így szükség lesz alternatív forrásokra is.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.