Pearl Cantrell, a hétgyermekes és 105 éves texasi asszony szerint ő a rendszeres szalonnafogyasztásnak köszönheti a hosszú éveket.
Három napon át, több mint kétszázan ünnepelték a szép kort megélt Pear Cantrell 105. születésnapját.
- Szeretem a szalonnát, minden nap eszem - mondta az NBC-nek az idős asszony, amikor a hosszú élet titkáról kérdezték. - Egyébként nem érzem magam olyan öregnek, mint amilyen vagyok. Ez minden, amit mondani tudok - tette hozzá az idős asszony.
Csakhogy a szavait semmilyen kutatás nem támasztja alá. A Zürich-i Egyetem tanulmánya szerint ugyanis aki vagy alig, vagy egyáltalán nem eszik vörös húst, az a korai halált kockáztatja, ám ugyanezen tanulmány úgy találta, hogy aki túl sokat eszik szalonnát, az növeli a bélrák esélyeit.