Különös ötlete támadt Tari Erzsébet cukrásznak: kutyák számára nyitott pékséget. Kínálatából a gazdik is bátran falatozhatnak, hiszen válogatott alapanyagból dolgozik. Szülinapi torta is van.
Megnyitott az első magyarországi kutyapékség Budapesten. Kapható itt sajtkrémes, májas muffin, mogyorókrémes répatorta, kutya brownie, sajtimádó keksz, mindenféle falatkák, és kutyapartira való nagy méretű tappancstorta is.
– Egy lány a barátnőjét tréfálta meg az ebeknek készült süteménnyel, de az áldozat a falatozás közben semmi gyanúsat nem észlelt – meséli Tari Erzsébet, aki Amerikából hozta az ötletet. – Nem csoda, hiszen magam is mindent megkóstolok, és csak olyat teszek a pultra, ami nekem is ízlik. Nem a kinti recepteket vettem elő, hanem a saját ötleteimet valósítom meg. Húsfélékből csirkecombot, csirkemellet vagy karajt használok. Cukor helyett kakaóvaj és méz kerül a sütikbe, igazi tejszín, négyféle sajt, kakaó helyett pedig, mivel az kutyákra veszélyes, teobromin.
A sütemények külsőre is megtévesztésig olyanok, mintha valamelyik cukrászdából kerültek volna ki. – Gyakran látom a helyszínen fogyasztó kutyák tulajdonosain, hogy „én is kérek” szemmel nézik kedvencük lakmározását – meséli a cukrász.
