Diétás finomság: itt az amerikai káposztasaláta legjobb receptje

A káposzta nyersen fogyasztva nagyon egészséges, hiszen igazi C-vitaminbomba, de bőségesen tartalmaz K-vitamint, antioxidánsokat, ásványi anyagokat, és kéntartalma miatt még a bőr és a haj szépségének is jót tesz. Sokak kedvence az amerikai káposztasaláta, vagy más néven coleslaw a gyorséttermekben, ám otthon is könnyen el lehet készíteni, így pedig még diétásabb is lehet!

Amerikai káposztasaláta recept

Hozzávalók:

• 1 fej káposzta
• 2 db sárgarépa
• fél fej vöröshagyma
• 2 dl natúr joghurt
• 3 ek majonéz
• 2 ek mustár
• 1 ek méz
• 2 tk almaecet
• só, bors

Elkészítés:

Vágd vékony csíkokra a káposztát, reszeld le nagy lyukú reszelőn a megtisztított répákat, a hagymát vágd apró kockákra! Tedd egy tálba a zöldségeket, sózd, borsozd, majd keverd össze őket. Tedd félre, míg elkészíted az öntetet. Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, a majonézt, a mustárt, az almaecetet és a mézet. Mehet bele a só és a bors; a végén pedig jól keverd el a hozzávalókat. Öntsd az öntetet a zöldségekre, alaposan keverd össze, majd néhány órát pihentesd hűtőben a salátát, hogy összeérjenek az ízek - tanácsolja a dietasfitnesz.hu.