„Boldog ember vagyok” – Rátalált a Séfek Séfe versenyzőjére a szerelem

Bozsányi Rafael már sokak számára ismerős volt, amikor a Séfek Séfe ötödik évadának válogatóján belépett a konyhába. Tavaly már találkozhattunk vele, ám nem szegődött mellé a szerencse, nem jutott be az éles versenybe. Egy évvel később azonban visszatért, és Krausz Gábor csapatában mutathatta meg a tudását. A Borsnak elárulta, a második évadba is jelentkezett, ami egy időbe esett bisztrója megnyitásával, ami nem engedte meg, hogy távol legyen induló vállalkozásától. Rafi nagy utat tett meg az elmúlt egy évben, sokkal visszafogottabb stílusban tért vissza, mint ahogy megismertük...

– Engem is formált ez a műsor a tavalyihoz képest. 

– Nem szeretek ellenségeskedni, és igyekszem csapatjátékos lenni. A kiesésem után magam alá kerültem. Rengeteget készültem mind személyiségben, mind szakmailag, hogy újra nekivágjak a versenynek. Kiléptem a komfortzónámból, és óriási teljesítménynek tartom, hogy sikerült bejutnom a fekete csapatba. Először azért izgultam, hogy meglegyenek a kések, majd a séfkabát is, végül, hogy ne én essek ki elsőre. Azért, amiért jöttem, megkaptam, plusz barátokra leltem, a felvétel óta rengeteg közös programot szerveztünk. Közösségformáló ember vagyok, szeretem a gasztronómián keresztül összehozni az embereket – árulta el.

Kamatoztatni tudta ismertségét

Rafael azon kevesek közé tartozik, akik tudták kamatoztatni a műsor által szerzett ismertséget. Legújabb projektjét is ennek köszönheti.

– Fölépítettem a vacsoraest-sorozatot. A tavalyi évadból Kenzával kerültem szoros barátságba, vele kezdtem, idén pedig összefogtam a versenyzőtársaimat, és tematikus vacsoraestekkel fogjuk járni az országot. Van egy csapatom, akikkel már gőzerővel ezen dolgozunk, hamarosan megkezdjük ezt az utazást. Szeretném ebből a legtöbbet kihozni – mesélte lapunknak.

„A szerelem is Magyarországhoz köt”

Rafi huszonöt éve dolgozik szakácsként, több étterem fűződik a nevéhez. Néhány hónapja intett búcsút az egyik ilyen vállalkozásának, azután Ausztriában találta meg a számításait. A válogatóra még egy barátja kísérte el, de időközben ez is változott.

– Egy Bécs melletti étteremben dolgozom. Több helyről kerestek meg, de ezt választottam. Sopronból járok át, de gyakran tartózkodom Budapesten is. Nagyon sokat utazom, a munkám oda szólít, a barátaim viszont itt vannak, és a szerelem is Magyarországhoz köt. 

– Nagyon kedves lány, és lehet, hogy hamarosan bemutatom egy-két közös fotóval a „nagyérdeműnek” – mondta mosolyogva Rafi.

A mai adás tematikája az Orient Expresszre épül. Különböző országok alapanyagaiból választanak a séfeknek, Franciaország, Ausztria, Magyarország, Szerbia, Bulgária, Törökország ízvilága kerül a tányérokra. A kóstolótérben igazán nagy utazók, a vasutasok szavazati alapján dől el: a feketét, a kékek vagy a pirosak jutnak tovább egyenesen ágon a következő napra, és kiknek kell egyéni főzésben bizonyítani, hogy helye van a versenyben.