Télen is támad az ételallergia

Az anafilaxia néven ismert életveszélyes allergiás reakció megköveteli a sürgős segítséget, mivel szakszerű orvosi kezelés hiányában a beteg meghalhat. Ez az életveszélyes állapot akkor alakul ki, ha valamilyen anyagra a szervezet túlzott allergiás reakcióval válaszol, vagy, ha bizonyos anyagok más mechanizmussal ilyen reakciót indítanak el a szervezetben.