Sokkoló felfedezés: Agykárosodást okozhatnak a tésztafélék

A hírhedt szénhidrátokról már sokat hallottunk, egy friss felmérés alapján azonban olyan végzetes problémákat is okozhatnak, mint például az 

agykárosodás.

Létezik ugyanis egy glutén ataxia nevű autoimmun betegség, ami az immunrendszer cseppet sem szokványos válaszát takarja a gluténra. A szervezet ennek során ugyanis konkrétan megtámadja az agy egyes részeit.

A legrosszabb hír pedig az, hogy kutatók szerint ez egy meglehetősen gyakori reakció lehet az olyan hétköznapi, szénhidrátokban gazdag ételekre is, mint a kenyér vagy a tészta.

A glutén ataxia sztrókszerű tünetekkel jelentkezik: beszéd- és mozgásbeli nehézség, de extrém esetekben bénulás is előfordulhat.

Egy angol nő még 2008-ban kezdett furcsa tüneteket felfedezni magán, mire négy évvel később kiderítették orvosai: glutén ataxiában szenved.

– Először 2008-ban fordultam a háziorvosomhoz beszédzavarral, remegéssel és egyensúlyproblémákkal, mire az azt mondta, a menopauza lesz a felelős. Ám végül romlott a helyzet, ezért egy neurológust kerestem fel, aki végül sztrók gyanújával különböző vizsgálatokat végzett rajtam. Az eredmény normális lett – részletezte a meg nem nevezett nő.

Az elkövetkezendő hetekben még tovább romlott az állapota, mire végül már bottal tudott csak közlekedni.

Azt hittem, elment az eszem: senki sem értette, mi történik velem

– tette hozzá.

A nőnek végül egy ataxiára speializálódott neurológust ajánlottak, akinek tanácsára elhagyta étrendjéből a glutént.

Állapota szinte azonnal javulásnak indult.

– Akkor évek óta először voltam képes segítség nélkül járni, és azóta is sokkal stabilabb vagyok. Mivel a károsodás meglehetősen súlyos volt, a beszédem sajnos zavaros marad, de legalább tudom, hogy rosszabb már nem lesz – zárta szavait.

A nőt is kezelő professzor, Marios Hadjivassiliou az elmúlt húsz évben több mint 600 glutén ataxiában szenvedő beteget kezelt, akik esetében a módosított diéta 80%-os javulást hozott. A szakember szerint az esetek többségében az a baj, hogy túl későn fordulnak hozzá betegei, a károsodás így egyre súlyosabb lesz.

– A glutén ataxia az agy mozgásért felelős celláit pusztítja. Ha a károsodás hosszútávú, a tünetek visszafordíthatatlanná is válhatnak – magyarázta a professzor.

Mint mondja, a betegség vérvizsgálattal azonnal kimutatható, így a kezelés, ezzel pedig a javulás is azonnal megkezdődhet.

(via)