origo.hu
Bár a koronavírus járvány miatt a locsolkodás elmarad, az ünnepi menüsort nem kell veszni hagyni. Ha pedig húsvét után maradna a fejes salátából, egy egyszerű praktikával, még hetekig frissen tarthatja a hűtőszekrényben.
Egy újabb fantasztikus tipp látott napvilágot az interneten, melyet megint egy gasztrobloggernek köszönhetnek a netezők. A floridai Lama egy elképesztő trükköt osztott meg követőivel, amellyel akár egy hónapig is friss marad a saláta – írta meg a Daily Mail.
Lama egy üvegbe tette a salátát, majd felöntötte vízzel addig, míg a víz teljesen el nem lepte és lezárta. Néhány héttel később megmutatta a teszt eredményét, ami bizony működött.
Már több mint egy hónapja a hűtőben van ez a saláta, és még mindig friss és ropogós
– mondta a gasztroblogger.
Ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy frissen tartsd a salátát. Csak annyi a dolgod, hogy tedd vízbe és rakd be a hűtőszekrénybe, így akár egy hónapig is eláll.
A trükk persze ennél picivel bonyolultabb. Lama elárulta, hogy az edényben lévő vizet kétnaponta cserélte és gondoskodott róla, hogy az üvegedény mindig szorosan zárva legyen.
Köszönöm! Ez nagyszerűen megakadályozza az egyedül élő emberek élelmiszer-pazarlását – lelkendezett az egyik felhasználó.
Ezt én sárgarépával csinálom, és úgy érzem, hogy még ropogósabbak, mint a frissen vásárolta – mondta egy másik.
Eközben Dr. Heather Woolery-Lloyd megosztott egy újabb videót, melyben elmagyarázta, miért marad a saláta ropogós a vízben.
Ez a trükk lehetővé tette a víz bejutását a saláta sejtjeibe, és a saláta levelei így szilárdak és ropogósak maradtak.
Ez is érdekelhet
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
