Trónfosztás a chili paprikák között: most már ez a legerősebb - Videó

csípős
PUBLIKÁLÁS: 2023. október 17. 21:30
Sokan úgy tudják, hogy ezt az elismerő címet a Carolina Reaperé viseli. Pedig nem...

A Google keresője szerint még mindig a Carolina Reaper nevű paprikát tartják a világ legerősebb chilijének. Azonban nemrégiben változás történt és már egy másik vetélytársáé ez a megtisztelő cím.

chili csili paprika csípős
Pepper X a világ legerősebb chili-je / Fotó: Pexels

Ugyanis augusztus 23-a óta a Pepper X névre keresztelt chili szerepel a Guinness Rekordok Könyvében, de a listavezetőről csak nemrégiben értesülhetett a nyilvánosság. Az előző rekordtartó chilipaprikát is Ed Currie paprikaszakértő nevéhez köthetjük, de legújabb paprikája toronymagasan a világ legcsípősebbjének számít.

A Pepper X 2,69 millió Scoville egységű. Ez több mint másfélszerese a Carolina Reapernek, egy jalapeño csupán 3000, míg a habanero paprikák pedig 100 ezer körüli értéken mozognak.

Mit is mér a Scoville-skála?

A Scoville-skála a paprikákban található kapszacin nevű kémiai anyag mennyiségét méri, amelyből minél több van bennük, annál nagyobb eséllyel fognak könnyek csorogni a szemünkből elfogyasztásuk után.

Ez sok ember munkájának a csúcspontja. Az emberek azt mondták, hogy nem lehet megcsinálni, hazugnak neveztek minket, mi pedig bebizonyítottuk nekik, hogy a Pepper X valóban a világ legcsípősebb paprikája, hivatalosan a Guinness-től

- mondta dicsekedve Ed Currie.

A paprika atyja már évekkel ezelőtt megalkotta a Pepper X-et, de kivárt azzal, hogy bejelentse, mert arra számított, hogy valaki majd előrukkol egy a Carolina Reapernél is erősebb darabbal. Mivel ez eddig nem történt meg, úgy döntött, hogy nem vár tovább - számol be róla a CBS News.

 

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.