Csúcsminőségű tésztákat készítenek az elítéltek - Versengenek a rabok a munkáért

Mintegy húsz elítéltnek biztosít egyidejűleg munkalehetőséget az állampusztai gazdaság tésztaüzeme. Gombos Róbert vb-ezredes, a Kft. ügyvezetője a Borsnak kifejtette: a cél, hogy piacképes és vevőbarát termékeket állítsanak elő. A cég előnye, hogy miközben a nemzetgazdaság munkaerőhiánnyal küszködik, a börtönben folyamatosan rendelkezésre állnak a segédmunkára alkalmas és hajlandó férfiak.

 – mondta az egyébként közgazdászként is végzett ezredes, akit örömmel tölt el, hogy a fogyasztói visszajelzések szerint a gluténmentes tésztájuk főzés közben nem esik szét, és nincs jellegzetes kukoricaíze. 

Akiknek felüdülés a munka

Az üzemben dolgozó elítéltek a legkülönbözőbb bűncselekményekért kerültek börtönbe, igaz, jellemzően nem az erőszakos bűnözők kapnak ott lehetőséget. Mielőtt valakit oda osztanának be, felmérik az illető társadalomra való veszélyességét. Az üzem a börtön falain kívül helyezkedik el, de a szabályok semmivel sem lazábbak. A fegyelemsértések nem jellemzők, hiszen minden dolgozó tudja: a kihágások miatt elveszítheti a börtönviszonylatban kifejezetten érdekesnek és kellemesnek mondható munkalehetőséget.

- Lopásért ítéltek el 20 hónapra, ebből még fél év van hátra.

 Az üzemben dolgozni szeretek, hiszen itt sokkal jobbak a körülmények, mint a zárkában, ráadásul pénzt is kereshetek, amiből a családomat, a 15 és 17 éves gyerekemet is támogatni tudom. Havi 30 ezret tudok hazaküldeni – mondta az eredetileg pék-cukrász képesítéssel rendelkező Bárdi Attila.

- Talán másoknak furán hangzik, de az üzemben szabad embernek érezhetem magamat. 

 – tette hozzá a 36 éves családapa.

Kolompár Józsefet kábítószer-birtoklásért küldték a rácsok mögé ugyancsak 20 hónapra.

 – fogalmazott a fiatal, aki az üzemben valamennyi munkafázist kedveli, de leginkább a csomagolórészlegre szokták beosztani.

Csúcstechnológia

Az üzem tisztaságát mutatja, hogy egy duplakapus zsilipen lehet csak belépni. Ezzel biztosítják, hogy kívülről ne jusson be a tiszta részlegre szennyeződés. A dolgozók úgynevezett fekete és fehér öltözőt kötelesek használni. A rabruhát munka előtt leveszik, hogy átöltözhessenek a munkaruhába, a műszak végén pedig visszaöltöznek. 

 A még nyers tésztákat tálcákon viszik a szárítókba, végól egy géprendszer segítségével csomagolják azokat.

Az üzem ablaki egyébként rácsozottak, és az ajtókat is zárva tartják. Mindez biztonsági okokkal magyarázható, hiszen szeretnék az esetleges szökéseket megakadályozni.