Víz a tökéletes tükörtojás titka

A reggeli tükörtojás még jobban fog esni, ha sikerül tökéletesen elkészíteni, ami nem is annyira könnyű. Az alapja nem változik: olajon meg kell főzni a tojásokat. Innentől jön a bonyodalom, hiszen, ha nem mozgatjuk, akkor könnyen leragadhatnak. Az sem jó, ha folyamatosan piszkáljuk, mert akkor csúnya lesz. A legjobb megoldás, hogy ha már majdnem készen van a tükörtojás, akkor egy pici vizet öntünk alá és még egy percig főzzük. Ez segít, hogy szépen ki tudjuk venni a serpenyőből a reggelinket, így lesz tökéletes.

Önnek is van egy jól bevált praktikája? Ossza meg olvasóinkkal, küldje el a [email protected] címre.