Jamie Olivernek a hitelezők mindössze kettő órát adtak arra, hogy a saját pénzéből 12,7 millió fontot (több mint 4,6 milliárd forintot) tegyen a tavalyi évben vergődő olasz étterem hálózatának megmentésére – számolt be róla a sztárséf a Financial Time Magazinnak adott interjúban.
Idén, az év első felében Jamie Oliver 12 éttermét zárták be, ami munkatársat érintett. A sztárséf a nehezen túlélt üzleti válságért elsősorban a Brexitet, a túlárazott marhahús árakat okolja, miközben a bérletidíjak emelkedésével, a növekvő helyi önkormányzati adókkal, és a fizetések emelkedésével is számolnia kell.
Az interjúban Jamie Oliver megvédte a kritikáktól sógorát, aki ügyvezetőként irányítja a hálózatot. Paul Hunt benősült a családba. A sztárséf húgát, Anna-Marie-t vette feleségül, és 2014-ben nevezték ki a Jamie Oliver Rt. élére. A kritikák szerint arrogáns vezető, míg Jamie szerint a sógora őszinte ember, aki nagyon jó munkát végez.
– Azért bízom meg a családtagjaimban, hogy vezessék a cégem, mert ők nem lopnak tőlem – fűzte hozzá a sztárséf, aki a jövőben is hajlandó pénzével támogatni a családját és az üzletet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.