Aktuális

Ötös menüt főzött a vak Szabolcs

Bors

2018. június 18. hétfő 17:30

Az országban elsőként sajátította el látássérültként a szakács szakma fortélyait Kurucsai Szabolcs. A kisteleki fiatalember a Délmagyarország című napilap segítségével talált magának gyakorlati helyet: a szegedi Art Hotel örömmel vállalta Szabolcs képzését.

– Elérzékenyültem, amikor a gyakorlati vizsgám után azt mondták, hogy nagyon jó lett. Egy ételsort kellett elkészítenem: bevert tojást Hadik-módra, parajos harcsafilét, petrezselymes burgonyával és meggyes rétest. Ahogy az elméleti vizsgákra, erre is ötöst kaptam – büszkélkedett a bizonyítványával.

Szabolcs egyébiránt tavaly döntötte el, hogy cipész és masszőr szakmája mellé kitanulja a szakácskodást is. Gyakorlati képzése 384 óra volt. Tanítását Goda Gábor séf vállalta magára, aki szintén rengeteget tanult a vak fiatalembertől, hiszen mindent máshogy kellett oktatnia, mint egy átlagos szakácsdiáknak.

Szabi jelenleg főzőműsorokat hallgat, szakácskönyvet ír, és szeretne minél több közös főzős programot szervezni a sorstársaival. Azt is tervezi, hogy a közeljövőben megcsinál egy baristaképzést.

További cikkek

Botrány

Autót akartak feltörni, nyilvános szex lett belőle

Tragédia

Megrázó részletek a nyíregyházi tragédiáról: a hátsó szélvédőn repült ki a szörnyethalt 22 éves anya

Ez is érdekelhet

borsonline.hu

Csuti elárulta, ő is készen áll-e egy új kapcsolatra

borsonline.hu

Ezzel az autócsodával ment edzésre Dzsudzsák Balázs Debrecenben - fotó

she.life.hu

Olyan régóta vagyok egyedül, hogy már nem emlékszem, milyen párkapcsolatban élni

hirtv.hu

Kábítószer-birtoklás miatt körözik az ismert magyar influenszert

zaol.hu

Tűz ütött ki egy zalaegerszegi társasházi lakásban éjszaka

mindmegette.hu

13 desszert, ami tökéletes batyus buliba vagy farsangi bálba

vg.hu

Kiderült a halál oka, koronavírusban hunyt el Meat Loaf

origo.hu

Vidám fazon és 5 literes fogyasztás: teszten a magyarok egyik új kedvence

szon.hu

Szörnyethalt Nyíregyházánál: percekkel a tragédia előtt tette ki kétéves kisfiát (videó)

ripost.hu

Szerelme és szülei hosszú percekig küzdöttek a 26 éves nő életéért Vácon - Fotó

origo.hu

Luxusautójával ment edzésre Dzsudzsák Balázs - kép