Kuka helyett mosolygós szatyorban végzi a maradék – fotó

Egy szerencsésebb világban nem kuriózumként kellene beszámolni egy olyan étteremről, ami zárás után a feleslegessé vált ételt nem a kukába, hanem az utcán élőknek rakja ki. Az angliai Didsbury-ben működő Bosu Body Bar alkalmazottai azok közé tartoznak, akik próbálják jobb hellyé tenni a világot, így minden este, amikor lehúzzák a rolót, a megmaradt ételt becsomagolják, majd kiteszik az üzlet elé papírzacskókban, amikre néhány kedves szót is írnak.

Sarah Beck, Josef Ramzi-Faddoul és Oliver Drummond az üzlet alapítói és tulajdonosai úgy gondolják, ez a legkevesebb, amit megtehetnek, hiszen miért landolna a szemétben az az étel, ami egyébként ehető és finom, amikor rengetegen éheznek Manchester vagy Didsbury utcáin. Az egészséges ételeket árusító gyorsétterem munkatársai bátorítják vendégeiket a hasonló tettekre, ahogy megunt vagy feleslegessé vált ruháik a rászorulóknak való adományozására is. 

A műveleti vezetőként dolgozó Michael Beck a Metro magazinban beszélt erről:

– Manchesterben nőttem fel, láttam, ahogy a hajléktalanság évről évre egyre nagyobb problémává válik, ezért úgy éreztük, lépnünk kell. Szerencsére, akik látják, mit teszünk, hasonlóan cselekszenek.

Az étterem munkatársai most egy téli programon is dolgoznak, de mivel nem kampányszerű akcióról van szó, különféle módokon igyekeznek támogatni a helyi szervezeteket is.

A terv célja, hogy az emberek által adományként felajánlott ruhák mellé minden zacskóba ételt tesznek a Bosu dolgozói, így létrehozva egy ajándékcsomagot a rászorulóknak.