Aktuális

Égetett cukorból varázsol emeletes tortákat Renáta

Címkék
tortacukor

Ny. A.

2016. május 22. vasárnap 15:00

Nem ismer lehetetlent Busznyák Renáta, ha tortakészítésről van szó. Az egykor könyvelőként dolgozó kétgyermekes családanya ma már grillázs- és mézeskalács-készítéssel keresi a kenyerét.

– Harmadjára lettem első helyezett a lajozmizsei Grillázsmajálison – mesélte büszkén Renáta, aki hetekig készítette a több emeletes tortát. – A zsűri szerint már az is elismerésre méltó, hogy több száz kilométert megtettem az elkészült tortával – mondta nevetve. – Velem szerencsére még nem történt baleset, de hallottam már olyan indulóról, akinek út közben tört ripityára a tortája.
De van-e kihívás nyolc év után?

– Újabb és újabb technikákat tanulok, grillázzsal dolgozni pedig folyamatos kihívást jelent – mondta Renáta. – A grillázs tulajdonképpen égetett, folyékony cukor, gyorsan kell vele dolgozni, különben hamar megszilárdul. Egy rossz mozdulat, és kész a baj. Én is tele vagyok égési sérülésekkel, de a végeredmény mindig kárpótol – mesélte.     

További cikkek

Szörnyűség

Kislányával együtt elraboltak és megerőszakoltak egy kaposvári nőt

Szexi

Letapasztotta a mellbimbóit, így már nem tiltja le az Insta Barbit

Ez is érdekelhet

borsonline.hu

Exkluzív: Megszólalt Csuti, ezt árulta el Kulcsár Edina párjáról

mindmegette.hu

Egyszerű, de nagyszerű! Így lesz igazán krémes a paradicsomos tészta húsmentesen

origo.hu

Ez történik most a Szuezi-csatornában ott, ahol az Ever Given tavaly keresztbe fordult

mandiner.hu

Karácsony: Szarok rá, hogy mi van a városházi hangfelvételeken

kemma.hu

Az országban elsőként az esztergomi kórházban lesz tb-finanszírozott oxigénterápia

mindmegette.hu

Heti 10 recept: itt a farsang, tarolt a szalagos fánk, de egy jó bolognaira is volt igény!

vg.hu

A gerincvelő gyulladásának egy ritka változatát okozhatja az AstraZeneca oltása

mandiner.hu

Egy fekete nő középkori sírját találták meg Csehországban

borsonline.hu

„Sikítást hallottam” – nem tudta megmenteni az édesapa a két gyermekét és feleségét

mandiner.hu

The Spectator: az Orbán Viktor elűzésére tett próbálkozás darabokra hullik

origo.hu

Családja gyászolja a budapesti rablóüldözőt, aki hősi halált halt