A kutatók rájöttek, a tojás sárgája hasonló hatással van a érfelekre, mint a dohány. 40 éves kor felett, a tojássárga fogyasztását is csökkenteni kell.
Kanadai kutatók szerint a tojás sárgájának fogyasztása csaknem annyira káros az érrendszerre, mint a dohányzás. A Nyugat-Ontariói Egyetem kutatói 1200 önkéntesen végeztek vizsgálatokat, melyből kiderült: 40 év felett lineárisan nő az érfalak rugalmatlanná válása, de ha koleszterinben gazdag ételeket eszünk, ez a növekedés jóval erőteljesebb.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
