Az egyik kölyökképű, a másik olykor ordenáré, a harmadik minden adásban piál. A negyedik szexi, az ötödik csupán kéthetenként, egyetlen este nyitja ki éttermének kapuját. A maga módján valamennyien különleges egyéniségek; de hát másként nem is tehettek volna szert annyi népszerűségre, és persze vagyonra. Médiaszakácsok – sztárséfek. A legismertebbeket mutatjuk be a Bors olvasóinak.
Jamie G20-as menüje
A londoni politikai csúcs bankettjén előételként skót tengeri kellel körített, tengeri köménnyel és hagyományos ír kenyérrel tálalt biolazacot kínáltak, főételként pedig Észak-Walesből származó báránysültet, kiflikrumplival és erdei gombával körítve, és mindezt mentaszósszal még pikánsabbá téve. A desszert a híres hagyományos angol sütemény, a mandulás, dzsemes Bakewell torta volt vaníliaszósszal. Természetesen a vegetáriánusokra is gondoltak a szervezők, számukra kecskesajtot és lestyános krumpligombócot tálaltak Jamie Oliver Fifteen (Tizenöt) nevű éttermének fiatal alkalmazottai.
Magyar volt a séfek séfje
Kiss János 19 éven át irányította Amerikában a Hyatt luxusszállodalánc éttermeit. Több ezer szakácsot igazgatott, nem véletlenül nevezték őt így: a „séfek séfje”. Főzött Hruscsovnak, Clintonnak („az elnök kedvence a steake volt”), Arnold Schwarzeneggernek („imádta a császármorzsát”) és a perzsa sahnak is. Utóbbi Siófokon azzal állt elő, hogy a pisztráng legfinomabb falatjából, a kopoltyú fölötti körömnyi részből kívánna vacsorát enni; Kiss János kiugrott Ausztriába, behozott kétszáz (!) pisztrángot, és másnapra készen ált a királyi – pardon, sah-i – menü.
A londoni politikai csúcs bankettjén előételként skót tengeri kellel körített, tengeri köménnyel és hagyományos ír kenyérrel tálalt biolazacot kínáltak, főételként pedig Észak-Walesből származó báránysültet, kiflikrumplival és erdei gombával körítve, és mindezt mentaszósszal még pikánsabbá téve. A desszert a híres hagyományos angol sütemény, a mandulás, dzsemes Bakewell torta volt vaníliaszósszal. Természetesen a vegetáriánusokra is gondoltak a szervezők, számukra kecskesajtot és lestyános krumpligombócot tálaltak Jamie Oliver Fifteen (Tizenöt) nevű éttermének fiatal alkalmazottai.
Magyar volt a séfek séfje
Kiss János 19 éven át irányította Amerikában a Hyatt luxusszállodalánc éttermeit. Több ezer szakácsot igazgatott, nem véletlenül nevezték őt így: a „séfek séfje”. Főzött Hruscsovnak, Clintonnak („az elnök kedvence a steake volt”), Arnold Schwarzeneggernek („imádta a császármorzsát”) és a perzsa sahnak is. Utóbbi Siófokon azzal állt elő, hogy a pisztráng legfinomabb falatjából, a kopoltyú fölötti körömnyi részből kívánna vacsorát enni; Kiss János kiugrott Ausztriába, behozott kétszáz (!) pisztrángot, és másnapra készen ált a királyi – pardon, sah-i – menü.
Mocskosszájú Ramsay a Pokolból
Keith Floyd: Inni vagy nem inni?!
Harle Tamás
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
