Sírva-röhögős szerelmi vallomás Srí Lanka egyik legkedveltebb ételéhez

átirat
PUBLIKÁLÁS: 2020. március 19. 18:17

A Srí Lanka-i, japán és koreai főzőkurzusairól ismert Negura Főzőiskola oldalán keresztül találtunk rá erre a nem mindennapi zenei átiratra, ami elsősorban azoknak szól, akik jó értelemben véve libabőrösek lesznek az angol és tamil nyelv keveredésétől, az indiai akcentustól és a bollywoodi filmek tánclépéseitől, a kicsi halványkék kókusztejes konzervek látványa pedig Srí Lanka-i utazási emlékek egész áradatát indítják el bennük.

A két előadó egy Srí Lanka-i musicalhez kapcsolódva dolgozta át az 1989-es Ice Ice Baby című dalt, amit anno még Vanilla Ice reppelt el a közönségnek. A két perc 58 másodperces újragondolt dal a pol sambol, vagyis a kókusz sambol nevű srí lankai ételízesítőt élteti, amit hagyományosan, kézzel készítenek el a háziasszonyok.

A szövegét, ami egy gasztronómiai szerelmi vallomásnak is felfogható félig angolul félig pedig tamil nyelven énekli, reppeli el a két előadó. Aki ért angolul és szereti ezt a stílust az pár percig visszarepülhet az időben és újraélheti indiai vagy Srí Lanka-i élményeit, és persze nagyokat nevethet a jól kitalált szövegátiraton.

Főkép forrása: Shutterstock.com

Mi fán terem a pol sambol?

A kókusz sambol nem egy önálló étel, hanem friss kókuszreszelék, chilli, lime, só és ízlés szerinti (titkos) fűszerek keveréke, amit kézzel pasztává nyomkodnak. Ezt a durván csípős pasztát később keverhetjük rizzsel, készíthetünk belőle pirított riszt és egyéb rizses ételeket. A dal szerint ha nagyon csíp, akkor öblítsük le egy kis kókuszitallal.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.