Aktuális

Így élje túl a karantént – ezekkel a fogásokkal töltődhet fel a legjobban

Bors

Létrehozva: 2020.05.10.

Most korlátozott a lehetőségünk arra, hogy a megújuló természetben töltekezzünk az elmúlt hónapok nehézségei után, de az ebédlőasztalra odavarázsolhatjuk a tavaszt a szezon legnemesebb alapanyagaival.

Leves

Kapros lazacleves spárgával

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézség: * * *

Hozzávalók (4 adag): 40 dkg pácolt, füstölt lazac * 50 dkg zöld spárga * 1 csomag kapor * 1 fej vöröshagyma * só, fehér bors * 20 dkg zsíros tejföl * 1 ek liszt * 1 ek vaj * 1,5 liter zöldség alaplé

Elkészítés: A vajat egy lábosban felolvasztjuk és megdinszteljük benne az apróra vágott hagymát. Ezt követően beletesszük a megtisztított, feldarabolt spárgát, megsózzuk és kis lángon, fedő alatt addig pároljuk, míg a spárga levet enged. Akkor felengedjük az alaplével, és puhára főzzük. Hozzákeverjük a tejfölt, a fehér borsot, és a kockára vágott lazaccal együtt újra felfőzzük. Apróra vágott, friss kaporral tálaljuk.

TIPP: A spárgasípokat tegyük félre, és a főzési idő végén adjuk hozzá.

Főétel

Zöldséges csirkeragu újkrumplival

Elkészítési idő: 40 perc

Nehézség: * *

Hozzávalók (4 adag): 40 dkg csirkemell * 1 fej hagyma * 1 zöld kaliforniai paprika * 1 sárga kaliforniai paprika * 5 dkg vaj * 3 dl tejszín * 1 tk só * 1 kk őrölt bors

Elkészítés: A vajat olvaszszuk fel egy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a hagymát, majd adjuk hozzá a kockára vágott csirkemellet is, és fehéredésig süssük. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk bele az apróra vágott kaliforniai paprikákat, majd rázogatva süssük még néhány percig. Öntsük fel a tejszínnel, és lefedve főzzük, míg a hús megpuhul.

TIPP: Kínáljunk hozzá petrezselymes újkrumplit.

Desszert

Rebarbarás muffin

Elkészítési idő: 80 perc

Nehézség: * *

Hozzávalók (12 db): 50 dkg liszt * 25 dkg barna cukor * ½ csomag sütőpor * 4 egész tojás * 10 ek olívaolaj * 4 szál rebarbara * 2 dl víz * ½ citrom leve * 5 dkg porcukor

Elkészítés: A tészta hozzávalóit (liszt, barna cukor, sütőpor, tojások, olaj) egy tálban simára keverjük. A rebarbarát megtisztítjuk, 2 centis darabokra vágjuk, és a citromlével elkevert vízben puhára pároljuk. Lecsöpögtetjük, és a tésztához keverjük. Kivajazott muffinformákba kanalazzuk a masszát és 180 fokos sütőben szúráspróbáig sütjük (kb. 20 perc). Kihűtjük, majd porcukorral megszórjuk.

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091077_auto_resized.png
origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26456_resized.jpg?avcount=1711692912
origo.hu

Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17069923_auto_resized.jpg
life.hu

Ezek a legveszélyesebb csillagjegyek

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091194_auto_resized.jpg
hirtv.hu

A Frizbi interjú után Magyar Péter bejegyzést tett közzé + videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17076988_auto_resized.png
metropol.hu

Heti szerelmi horoszkóp: Érdemes óvatosnak lenni, ennek a csillagjegynek még szakítást is hozhat a húsvéti nyuszi

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089525_auto_resized.jpg
mandiner.hu

Váratlan helyről kapott támogató szavakat Varga Judit

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26457_resized.jpg?avcount=1711692912
origo.hu

Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091619_auto_resized.jpg
astronet.hu

Napi horoszkóp 2024. március 29.: Túlcsordulnak az érzelmek nagypénteken

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17090709_auto_resized.jpg
borsonline.hu

4 csillagjegy, akinek nagy felismeréseket hoz az élet még a napfogyatkozás előtt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711692912
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17082722_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Remegő hanggal jelentkezett be Ördög Nóra: támadás történt az Ázsia Expressz szállodájában

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088312_auto_resized.jpg
borsonline.hu

„Szétmentünk, igen” – Koholák Alexa bevallotta: ezért szakított 26 évvel idősebb férjével

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/F3OgdeP5THs1FGN0dLgE0ZgrEAumFu0hzgOkiKp3jlU/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzg3YTQ4NGVkZjlkMTRhNGNiYThlMzM0YzE4ZWRjYzNh.jpg
Aktuális

Varga Juditék legnagyobb fiának is elege van a lelki terrorból nem akar Magyar Péternél lakni

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/_BTJW0fSOY89ZQgaCs27P5pL6yQ1MJ1tfUCsg5d5DhY/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzMzZjY4MDg4NmYxMzQ3ZDU5YzJlYjZkZmY5YTI0ZDE1.jpg
Tűz

Álmukból felriadva menekültek az emberek: drámával indult a húsvét Budapesten