Aktuális

Egy tuti recept: így készül a tökéletes hamburger

Bors

2021. június 19. szombat 16:00

Ahány ház, annyi szokás. Ez a hamburgerek esetében is igaz. Most megmutatjuk, hogy szerintünk miként készül a legjobb hamburger.

Amennyiben nincs időnk és kedvünk vesződni a házi buci elkészítésével, nyugodtan vegyük meg készen a boltban!

A húspogácsa lényege természetesen a kiváló minőségű alapanyag! 

20 dkg sertés darálthúst keverjünk össze 40 dkg marha darálthússal, és 10 dkg darált húsos szalonnával! Egy fej hagymát reszeljünk le, majd nyomkodjuk ki legalább a leve felét! Keverjük a húshoz és adjunk hozzá egy-két gerezd zúzott fokhagymát is! Az egészet jól dolgozzuk össze!
Sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kevés majorannával is megbolondíthatjuk!

A kettévágott buci mindkét felét pirítsuk meg!

Szaggassunk a masszából húspogácsákat, majd nem túl alacsony hőfokon süssük meg őket! Még a serpenyőben tegyünk rájuk egy-egy szelet jó minőségű sajtot!

A bucikra tegyünk egy kevés ketchupot vagy ajvárt, erre fektessük a sajtos húspogácsát!

Tegyünk még rá néhány szelet hagymát és ízlés szerinti mennyiségű szeletelt csemege vagy nyers uborkát!

Tegyük rá a buci másik felét, és már el is készült az egyszerű ebédünk!

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Itt a legújabb vírus Kínában: már több tucat súlyos beteg

borsonline.hu

Ennek a két terméknek az ára hamarosan az egekbe szökik

borsonline.hu

Újabb drágulás: két termék ára is az egekbe szökhet hamarosan

vg.hu

Az új ekhós szabályok még a katánál is kedvezőbbek lehetnek

mindmegette.hu

Bekeményít a Haribo: ugyanannyiért kevesebb gumimaci lesz a zacskókban

magyarnemzet.hu

Lefejelte és kirúgta meztelen barátnőjét a hotelből a legendás futballista

mindmegette.hu

9 palacsinta, amit ki kell próbálnod, ha unod a klasszik kakaóst

origo.hu

Ezeket a magyar filmeket ajánlja Janklovics Péter

borsonline.hu

Egy emberért még küzdenek - sokkoló helyszíni fotók a budapesti buszbalesetről

borsonline.hu

Súlyos következménye lett Szabó Zsófi és Shane Tusup balhés szakításának

life.hu

Monogám kapcsolatban, fogamzásgátlás mellett is lehet hüvelyfertőzésed

További cikkek

Rezsi

Rezsicsökkentés: 10 tipp, ha spórolnál a gázon

Rezsi

Most jelentették be: áramkedvezményről döntött a kormány, ők a jogosultak