Rákkeltő elemet rejt a tortafigura

Rákkeltő elemet rejt a tortafigura

torta
PUBLIKÁLÁS: 2018. február 19. 12:30
Bors

Igencsak meglepődött a Miskolcon élő József, amikor hazaért a frissen vásárolt tortafigurával. A kétgyermekes apuka kisfia közelgő születésnapjára vásárolta a tortadíszt, viszont csak otthon vette észre a csomagoláson álló figyelmeztetést: az édesség E171-et tartalmaz, ami a „gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”.

– Ráraktuk természetesen a díszeket a tortára, de aztán gyorsan kidobtam úgy, hogy a gyerekek ne vegyék észre. Fontos, hogy erről tudjanak az emberek – mondta a Borsnak József.

Az E171-ről köztudott, hogy élelmiszerek színező anyagaként használják. Drazsék, rágógumik és bevonatok állandó alkotóeleme. Az Independent luxemburgi kutatásokra hivatkozva írta meg, hogy a titán-dioxidként ismert anyagról bebizonyosodott, hogy rákkeltő hatású.

– Lehet toxikus a titán-dioxid, ezért nem tanácsos belőle fo­gyasztani, de csak nagy mennyiségben mérgező – magyarázta lapunknak dr. Funk Sándor toxikológus. – A gyermekek szervezetére hat károsan, hiszen a fiatal, fejletlen szervezet nehezebben vagy egyáltalán nem bont le bizonyos anyagokat. Ezért mérgező hatású – tette hozzá a szakember.

Felgyűlik a szervezetben

A titán-dioxidot az élelmiszeriparban színezékként használják mennyiségi korlátozás nélkül. Előfordul kozmetikumokban, gyógyszerekben, napvédő termékekben és festékekben egyaránt. Fontos, hogy nem emészthető és hogy változatlan formában kiürül a szervezetből, éppen ezért veszélytelen anyagnak is tartották. Csakhogy tudósok szerint egy idő után felgyülemlik a szervezetben, ami megnöveli a rák kialakulásának esélyét.
Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.