Már nagymamáink is tudták, hogy a náthás őszi-téli hónapokban tanácsos sok fokhagymát fogyasztani. „Távol tartja a bacilusokat” – hangzott az indoklás, ám az kevésbé közismert, hogy mindezt magas szeléntartalmának köszönheti. A Hold istennőjéről elnevezett nyomelem azonban nem csupán az influenza elleni harcban segít – bizonyítottan segít a rák több fajtájának megelőzésében és javítja a férfiak megtermékenyítőképességét is.