A mangalicafesztivállal kezdődik az idei gasztrofesztiválok sorozata Debrecenben. A február 21–23-ra tervezett gasztro eseményen kistermelők kínálják majd minőségi termékeiket, a város pedig kulturális programokkal járul hozzá a jó hangulathoz.
Debrecen azért is fontos helyszíne a fesztiválnak, mert 30 éve itt indult el a fajtamegmentési program, aminek eredményeként ma már 180 tenyésztő összesen mintegy 9 ezer kocát tart, az éves szaporulat pedig eléri a 60 ezret - olvasható a Turizmus.com oldalán.
Nagyüzemi vágóhídon – 90 százalékban Debrecenben – évi 20 ezer mangalicát vágnak le, a többi 40 ezret családi gazdaságokban dolgozzák fel – mondta el a Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.
A fesztivál egyik attrakciója a fekete mangalica lesz, ami a szőke, a vörös és a fecskehasú mellett először lesz látható a debreceni élőállat-bemutatón. De a gasztro programok mellett kulturális események is lesznek, például a Kerekes Band péntek esti koncertje és a szombati télbúcsúztató maskarádé, amin mindenki részt vehet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.