Gasztro

Van egy rossz hírünk! Egész életedben rosszul etted a hamburgert

Létrehozva: 2023.07.20.

Módosítva: 2023.07.20.

Egyre több hamburgerimádó állítja: bizony rossz technikával esszük a burgereket. El is árulják, miért!

Noha tradicionálisan amerikai étel, az egész világ imádja a hamburgereket. Igazi street food, amit nem késsel-villával, tányéron fogyasztunk el, hanem jellemzően kézbe fogva, sokszor épp út közben, vagy legalábbis megállva valahol – talán épp egy fesztiválon, hiszen a nyár, és így a fesztiválszezon kellős közepén járunk.

hamburger, Pixabay
Most akkor hogy is kell enni a hamburgert? Fotó: Pixabay

Épp ezért lehet meglepő, ha eláruljuk: az igazi gasztroszakértők, burgerguruk szerint a legtöbben rosszul eszik a hamburgert.

Fordítsd meg a hamburgert, elképesztő élményben lesz részed!

Többen ugyanis azt állítják: noha tálalás szempontjából nagyon szép egy hamburger, valójában evés közben fejjel lefelé kell fordítanunk. Hogy miért? Alighanem mindenki tapasztalta már, hogy az alsó buci mennyivel sérülékenyebb, sőt, gyakran hamarabb el is fogy, mint az étek többi része. Erre (is) megoldás a fordítás. Mint azt az igazi gourmet-arcok magyarázzák: a felső, vaskosabb, testesebb bucirész jobban magába szívja az értékes szaftokat, ami így nem a kezünkön fog végigcsorogni, hanem a hamburgerben marad, ezáltal ugyanakkor az alsó, vékonyabb darabot is "tehermentesítjük" – azaz összességében egy sokkal stabilabb, kiegyensúlyozottabb szerkezetű, emellett ízében is teljesebb végeredményt kapunk, ráadásul kevesebb értékes elem is vész kárba. Azaz: kész haszon!

Mi szól a fordítás ellen?

Persze nem mindenki támogatja a fordított fogyasztást. Vannak, akik szerint nem véletlen, hogy olyan sorrendben kerülnek a buciba az alapanyagok, amilyenben, hiszen így a hamburgerhúsé lesz a főszerep. Azzal, hogy a feje tetejére állítjuk, gyakorlatilag a jól kitalált sorrend is teljesen megfordul. Ezen nézet támogatói egyébként azt hangsúlyozzák: ha a buci kellőképp meg van pirítva, akkor nem lesz vele baj, és a kisebb, alsó rész is kellőképp ellenálló lesz.

(Mindmegette)

https://cdn.borsonline.hu/2023/06/CS1YG5ow28-EOKaGfHBq3-kIvfw48-lKnQw_h7lSguA/fill/276/155/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzQzMjEyMTEyNTlhNDQ3ZTU4ZGViODAxZjM4NTkwMjkw.jpg
Ezt ne hagyd ki!

Döbbenet! Ha te is ettél már gyorséttermi hamburgert, ezt nem akarod látni

 

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/27028_resized.jpg?avcount=1713066909
origo.hu

Irán drónokkal támadja Izraelt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/27025_resized.jpg?avcount=1713066909
origo.hu

Megdöbbentő részletek derültek ki a ráckeresztúri halálos légi katasztrófáról

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17121980_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Bekövetkezett: hosszas betegség után elhunyt a Forma-1 legendás alakja

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17122410_auto_resized.jpg
hirtv.hu

Újabb humoros videó jelent meg a miniszterelnök TikTok-oldalán + videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17119018_auto_resized.jpg
ripost.hu

Alig lehet ráismerni Magyarország korábbi ünnepelt sztárjára - fotók

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17127438_auto_resized.jpg
mandiner.hu

Megkezdődött az iráni támadás: több tucat drón indult el Izrael irányába (VIDEÓ)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/27023_resized.jpg?avcount=1713066909
origo.hu

Sydney van den Bosch egy kis, csipkés melltartóban mutogatja magát - kép

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17117288_auto_resized.jpg
mindmegette.hu

Így lesz csodásan dús a leander - íme az olasz trükk!

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26985_resized.jpg?avcount=1713066909
life.hu

A vashiány és a vas pótlása (hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17126726_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Jön a skorpió telihold: különleges változást hoz a csillagjegyek életébe

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17124555_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Csőstül jön a baj Liverpoolban, újabb nagy pofont kapott a klub

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/-Ulne_HcYuBELLTkjKjWORnP0Qss0YxBQ41VE96hkHc/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzI0OTE1NzM1ZmZhYTRkMjliNmY5NmMzZWVhNzcyY2Jl.jpg
Ezo

Áprilisi horoszkóp: nagy felismerések várnak ránk

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/z_GaH7klO_Am8qSmJsXR181kYp784x3PUrz8DavZFuE/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2FkMzNjZWUxMTdmODQ3ZjJiN2I1Y2M3ODQ1MDFlMzAx.jpg
Kvíz

Mennyire ismered Magyarország földrajzát? Most megmutathatod, mit tudsz!