Milyen kávéfőző a legmegfelelőbb az Ön számára? (x)

Milyen kávéfőző a legmegfelelőbb az Ön számára? (x)

kávéfőző
PUBLIKÁLÁS: 2022. szeptember 13. 11:25 / FRISSÍTÉS: 2022. szeptember 13. 11:30
Mi illik legjobban egy csésze kávéhoz? Henry Rollins szerint még egy csésze kávé. Mi pedig úgy gondoljuk, hogy egy jó kávéfőző! Aki egy kicsit is ért a barista mesterséghez, az tudja, hogy a kávé kiválasztása és elkészítése egy tudomány! Nincs szűrő, van szűrő, kávé, de milyen kávé, kávéfőző, de melyik kávéfőző... és a végtelenségig folytathatnánk.

3 érdekesség a kávéról, amit talán eddig még nem tudott: 

1. A LEGTÖBB KÁVÉT HOLLANDIÁBAN FOGYASZTJÁK EL 

Egy 2020-as tanulmány szerint, Hollandiában fogyasztották a legtöbb kávét egy főre vetítve, 8,3 kilogrammot. 

A ranglista második helyezettje Finnország 7,8 kg-mal, a harmadik pedig Svédország 7,6 kg fogyasztással. Minden igyekezete ellenére, az Egyesült Királyság még a tizenöt legnagyobb „kávéfüggő” ország közé sem került be! 

2. A VILÁG EGYIK LEGDRÁGÁBB KÁVÉJA A CIBETMACSKA KÁVÉ 

A Kopi Luwak - az Indonéziából származó kávé a világ egyik legkeresettebb kávéja. A cibetmacska rovarokkal, kis állatokkal és trópusi gyümölcsökkel, köztük kávéval táplálkozik. A gyűjtők nap mint nap bejárják az esőerdőt, hogy cibetmacska ürüléket keressenek. Amikor megtalálják, az ürülékből kiszedik a kávéfa gyümölcsét, majd a hagyományos módon megpörkölik, és ebből készül a titokzatos Kopi Luwak kávé. 

Habár ez a kávé elkészítésének egyik legbizarrabb módja, a Kopi Luwak kilogrammonként akár 400 fontot is elérő árával az egyik legdrágább  kávé, amely ma a világon kapható. 

3. EGY KECSKEPÁSZTOR FEDEZTE FEL A KÁVÉT 

Egy etiópiai kecskepásztor fedezte fel a kávét az 1500-as években, amikor megfigyelte a kecskéi fura viselkedését. 

Észrevette, hogy a kávécseresznye elfogyasztása után a kecskéknek hirtelen sok energiája lett és éjszaka nem tudtak aludni. A megfigyelésének eredményeit megosztotta a helyi szerzetesekkel, akik kávébabból "energia" italokat készítettek. 

Fotó: Dreamstime.com

Kérdések, amelyekre még a tökéletes kávéfőző kiválasztása előtt válaszolni kell 

  • Naponta hány adag kávét fogyaszt el? 
  • Milyen kávét preferál? 
  • Mennyi időt akar eltölteni a kávé elkészítésére? 
  • Végül, de nem utolsó sorban, milyen összegre gondol a kávéfőző beszerzésével kapcsolatban? 

A kávéfőzők típusai

A kávéfőző gépeket 3 alap kategóriára lehet osztani. 

1. Az automata kávéfőzők a kávégépek legösszetettebb termékei közé tartoznak. A kávé azon szerelmesei fogják értékelni, akik szeretik a minőségi kávét, de nem akarnak sok időt tölteni az elkészítésével. Az automata kávéfőzők legnagyobb előnye a kényelmes használat, hiszen minden munkát Ön helyett elvégeznek. Csak válassza ki kedvenc kávéfajtáját, nyomja meg a gombot, és néhány másodperc múlva már élvezheti is.  Az egyszerű működés mellett nagy előnyük a minimális karbantartási igény is. Időnként (fogyasztástól függően) elég szemes kávét hozzáadni, kiöblíteni és vízkőteleníteni a kávéfőzőt. Vannak olyan modellek is, amelyekhez a vízforrás közvetlenül csatlakoztatható - ezek még könnyebbé teszik a kávéfőzést, mert még a víztartályt sem kell ellenőrizni.  

Az automata kávéfőzők előnyei: 

  • egyszerű használat, 
  • időtakarékos kávékészítés, 
  • különböző kávétípusokat is könnyedén lehet elkészíteni, 
  • egyszerű karbantartás, 
  • frissen őrölt kávé íz, illat és aroma. 

Az automata kávéfőzők hátrányai: 

  • a többi kávéfőzőhöz viszonyítva magas ár, 
  • nagyobb helyet foglalnak el a konyhában. 

2. Karos kávéfőzők a baristák szerint a legízletesebb kávét csak velük lehet elkészíteni.  Azonban időigényesek, ezért ideális választás azoknak a kávéfogyasztóknak, akik szeretik és kiélvezik a kávékészítés folyamatát. A karos kávéfőzők nem rendelkeznek kávé tartállyal. Az őrölt kávét be kell tenni a karos szűrőbe, tömöríteni kell és a szűrőt ezt követően kell a kávéfőzőbe tenni. A kávén, természetesen megfelelő nyomással átfolyik a forró víz, és íme, kész is van a kávé!  

Fotó: electromic-star.hu

A karos kávéfőzők előnyei: 

  • a szakemberek által leginkább ajánlott kávéfőzési módszer, 
  • különböző kávé italok elkészítésére is alkalmas, 
  • közvetlen minőség ellenőrzési lehetőség, 
  • relatív alacsony ár. 

A karos kávéfőzők hátrányai:

  • csak őrölt kávéból lehet velük kávét főzni, 
  • miden kávéfőzés után a fúvóka és a kar tisztítása szükséges, 
  • a víztartály rendszeres ellenőrzése, 
  • a kávé elkészítéséhez kávédarálóra is szükség van. 

3. Kapszulás kávéfőzők a legegyszerűbb választás, ha a karbantartásról van szó. Csak megvásárolja az ízlése szerinti kapszulát, behelyezi a kávéfőzőbe - ne feledje el a víz szintjét ellenőrizni – és már készen is van a kávé. A kapszulás kávéfőzőket azok a kávéfogyasztók értékelik, akik szeretik a különböző ízeket a standard kávétól a mogyorós ízen keresztül a csokoládéig. 

A kapszulás kávéfőzők előnyei:

  • alacsony ár, 
  • gyors és egyszerű kávé készítés, 
  • helytakarékos (kis méretek), 
  • széles íz választék. 

A kapszulás kávéfőzők hátrányai:

  • 1 csésze kávé magasabb ára, 
  • nem természetbarát alternatíva, 
  • egyszerre csak egy italt lehet elkészíteni, 
  • fajtajellegű kávékínálat hiánya. 

Vannak más típusú kávégépek is: kotyogók, eszpresszógépek, mokkagépek, beépített kávégépek, hordozható kávégépek, retro kávégépek, pour-over kávégépek vagy kombinált kávégépek. 

 

Fotó: electromic-star.hu

Akár a használat nehézsége, akár az ár vagy a dizájn alapján választ egy kávéfőzőt, a lényeg, hogy élvezze az elkészített kávét. :-) 

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.