Csak kekszet kér reggelire Ferenc pápa Budapesten

Amióta világ a világ, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy mi kerül a világ hatalmasságainak asztalára. A római császárok annak idején a mai kor emberei számára szinte felfoghatatlanul pompás lakomákat tartottak, pláne akkor, ha idegen országból érkező uralkodókat vagy küldöttségeket kívántak lenyűgözni. Persze az ízletes étkeket a modern uralkodók sem vetik meg, és bizonyosra vehetjük, hogy III. Károly hamarosan esedékes koronázása utáni díszvacsora sem pirítósból és lekvárból fog állni.

Tiltólistán a magyaros fogások

A jövő héten a világ egyik legismertebb embere érkezik Magyarországra háromnapos látogatásra. Ferenc pápával kapcsolatos érdekes kettősség, hogy miközben a világ egyik legkisebb államának az uralkodója, a világ legnagyobb lélekszámú felekezetének, a mintegy 1,2 milliárd hívőt számláló katolikus egyháznak a feje, azaz az első számú püspöke. Nem csoda, hogy sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon milyen finomságokkal kívánják az ország legjobb séfjei elkápráztatani az illusztris vendéget. Ha a legdrágább alapanyagokból készíthető, közismert magyaros étkekre gondolunk, azt feltételezhetjük, hogy a lecsóból, zöldborsóból, pirított gombából, bélszínből és libamájból álló Budapest-ragu kihagyhatatlan fogás lehet, viszont az igazság éppen az, hogy a szerény ételeket fogyasztó pápa biztosan nem kér és nem is kap ilyet. 

Ez a Ferenc-diéta

Persze, a feladatuk egyáltalán nem reménytelen, hiszen a pápai kertészetben, illetve az egyházzal szoros kapcsolatban álló beszállítóknál is rengeteg-féle zöldség és gyümölcs terem, nem beszélve arról, hogy a csirkehús is számtalan módon variálható. A katolikus egyházfő rajongói egyébként egy külön diétafáélét is elneveztek az egyházfőről, stílszerűen Ferenc pápa-diétának.

Olaszos ételeket kér

Ferenc pápa repülőgépe április 28-án landol a Ferihegyen. Három napot tölt hazánkban, és bármennyire is tisztában van vele, hogy a magyar ételek a világ legjobbjai közé tartoznak, nagy valószínűséggel kénytelen róluk lemondani. 

Ők különösebben nem mélyültek el a magyar gasztronómiában. Úgy tudjuk, hogy Ferenc pápa részére is inkább olaszos ételeket készítenek majd. A főpap otthon is szigorú napirend szerint él, és nagy valószínűséggel, amennyire csak lehetséges, nálunk is ahhoz tartja majd magát.

4.45-kor indul a napja

Mint megtudtuk, Ferenc pápa általában hajnali 4:45-kor kel. A napot imádsággal kezdi, és legalább reggel 8-ig böjtöl. Az első falatokat csupán 8 órakor veszi magához, mégpedig meglehetősen szerényen. Mindössze egy pohár sovány tejet eszik némi keksszel, esetleg egy kevés lekvárral, de ekkor egy csésze kávét is megenged magának.

A pápa vacsorája kifejezetten szegényes. Este nyolc órakor csak zöldséget fogyaszt pirítóssal, hogy ne terhelje túl a gyomrát.