Álarcban új életet kezdhet

Étkek a felső tízezernek

Az Operabál menüjéből: Libamáj torta meggy balzsammal, vadkapor ecettel marinált füstölt pisztráng mézes chilis mustár coulis-val,
sörben pirult mangalica derék fenyőmagvas parajjal töltve,
gesztenyés juharsziruppal, kakukkfüves gombákkal, cukkinivel;
borókás őzfilé vörös áfonyával, mandulával krusztázva, ribizli szósszal;
császárvargányával töltött gyöngytyúk, melle kardamomos vilmos körte pürével.