Jöhet akármilyen gazdasági válság, az emberek szórakozni akarnak, ennek pedig tegnaptól kezdve hivatalosan is eljött az ideje. Megkezdődött a farsang és a báli szezon.
Étkek a felső tízezernek
Az Operabál menüjéből: Libamáj torta meggy balzsammal, vadkapor ecettel marinált füstölt pisztráng mézes chilis mustár coulis-val,
sörben pirult mangalica derék fenyőmagvas parajjal töltve,
gesztenyés juharsziruppal, kakukkfüves gombákkal, cukkinivel;
borókás őzfilé vörös áfonyával, mandulával krusztázva, ribizli szósszal;
császárvargányával töltött gyöngytyúk, melle kardamomos vilmos körte pürével.
Az Operabál menüjéből: Libamáj torta meggy balzsammal, vadkapor ecettel marinált füstölt pisztráng mézes chilis mustár coulis-val,
sörben pirult mangalica derék fenyőmagvas parajjal töltve,
gesztenyés juharsziruppal, kakukkfüves gombákkal, cukkinivel;
borókás őzfilé vörös áfonyával, mandulával krusztázva, ribizli szósszal;
császárvargányával töltött gyöngytyúk, melle kardamomos vilmos körte pürével.
Ízelítő az idei mulatságokból
Huszti Zoltán
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
