Az ország halguruja, Lévai Ferenc a Bors olvasóit szombaton már beavatta a tökéletes halászlé elkészítésének rejtelmeibe. Most arra vállalkozik, hogy elhessegesse a háziasszonyok félelmeit az élő hal feldolgozásától, amelyet néhány...
<p>Mindannyian törekszünk rá, hogy a szentestét valamilyen újdonsággal, különleges fogással tegyük emlékezetessé. De ne feledjük: a karácsony három napig tart, és a két ünnep között is szeretünk jókat enni – ekkor jönnek jól a...
<p>A karácsonyi asztal elengedhetetlen fogása a hal. Minden család másképp készíti, van, akinél halászlé rotyog a kondérban, akad, aki kirántja, vagy paprikásan szolgálja fel. A Bors Csongrádban utánajárt, hogyan kerül a szupermarketek...
<p>Szeretne beleszólni, mi legyen az Év hala 2019-ben Magyarországon? December 31-ig van lehetősége szavazni a Magyar Haltani Társaság honlapján. Idén a balin volt az év hala, ami jövőre a vörösszárnyú keszegnek, a szivárványos öklének...
Idén is három őshonos fajra, a vörösszárnyú keszegre, a szivárványos öklére és a sebes pisztrángra lehet szavazni az év hala versenyen - közölte a Magyar Haltani Társaság vasárnap az MTI-vel.
Sosem fogtak még akkora pontyot hivatalosan a Balatonnál, mint a napokban. A gigászi pikkelyes Hoffer Dávid horgán akadt fent.
