Van egy jó hírünk: nyáron sem kell mindenkinek fogyókúrázni. A hagyományos ételek is rengeteg lehetőséget adnak a nyári alapanyagok kipróbálására. Csak azt kell alaposan átgondolni: sörrel vagy fröccsel kísérjük a finom fogásokat.
Az egyik legegyszerűbb, mégis a leglaktatóbb sütemény, éppen ezért sokan nem is desszertként, hanem főfogásként tálalják a máglyarakást. Ahhoz viszont, hogy ne essen szét, trükköket kell bevetni.
Tésztát főzni mindenki tud – és mégsem. Bár a konyhaművészet egyik legegyszerűbb dolga, van pár hiba, amit el lehet követni, és amitől nem lesz tökéletes a tészta.
A roma háziasszony, úgy érzi, hogy hiába nyert meg egy főzőműsort, adóhatósági ügye, a múltja és a származása miatt senki nem hitt benne. Még Győző sem.
A sonkát, a tojást vagy a kalács hozzávalóit mindenki fejben tartja, de ha ezeknél különlegesebb menüvel szeretnénk meglepni a családot és a hozzánk érkező vendégeket, érdemes egy kicsit előre gondolkodni, és időben összeállítani...
Lázár chef már közel egy éve él családjával Dél-Spanyolországban, jelenlegi munkái ugyanis ideiglenesen Marbellához kötik. Andalúziából jelentkezik a húsvét apropóján egy kis élménybeszámolóval és természetesen legújabb receptjeivel.
<p>Lázár chef idén Spanyolországban ünnepli a húsvétot. Ünnepi receptjeit osztotta meg az olvasókkal.</p>
