főzés

Bébiételt gyárt gyesen a séf

Egy gyesen lévő magyar édesapa másfél hónapja úgy döntött: a saját gyerekei után másoknak is készít adalékanyag-mentes, bio bébiételt.

Íme, a tökéletes, hűsítő fogásokból álló menüsor a forró nyárra

Nem csak a fagylalt vagy a hideg sör ad enyhülést a forró nyárban: érdemes hideg levesekkel, salátákkal is kiegészíteni a vasárnapi menüt – persze a nagyi házi fagyijánál azért nincs jobb a világon…

45 percig melegítette a mikróban a vacsorát, aztán beperelte az áruházat, mert megégette az étel a száját

TOP7 praktika, amivel spórolhat a konyhában

<p>Ha a megszokott konyhai szokások közül csak párat elfelejt, a pénztárcája is kövérebb marad. Látszólag bagatell dolgok ezek, mégis sokat számítanak a rezsiköltségekben.</p>

Nem kell mindenkinek fogyókúrázni! Tökéletes receptek nyárra

Van egy jó hírünk: nyáron sem kell mindenkinek fogyókúrázni. A hagyományos ételek is rengeteg lehetőséget adnak a nyári alapanyagok kipróbálására. Csak azt kell alaposan átgondolni: sörrel vagy fröccsel kísérjük a finom fogásokat.

A friss fűszernövény az olasz konyha titka

<p>Az olasz konyha világhírű, ám amennyire egyszerűnek tűnik, annyira nehéz eltalálni az ízeket. Alessandro, az olasz séf árulta el a titkokat a Borsnak. </p>

Ez a titok: adjon vajat a rántott csirke sütőzsírjához!

<p>A nagy egyházi ünnepek előtt minden háziasszony belenéz a családi receptfüzetbe, mik a tradicionális ételek. Pünkösd előtt azonban nem talál benne olyat, amit csak erre az ünnepre készítettek volna nagyanyáink. Ez a frissesség ünnepe:...

Lesse el a profik trükkjeit! Ez a tökéletes tokány titka

<p>Borsos vagy borsós? Ki így, ki úgy ismeri a tokányt, aminek számos fajtája létezik. De miben más, mint a pörkölt?</p>

Csiliszósztól lesz pikáns a csirkeszárny

<p>Ha csirkehúsról beszélünk, hajlamosak vagyunk a mellére és a combjára gondolni, pedig az olcsóbb szárny, vagy a csirkemáj is igazi ínyencfalat. Ezeket a recepteket bevethetjük kerti partikon, vagy csak simán vasárnapi ebédre.</p>

Grill vagy barbecue? Tiszta vizet öntünk a pohárba - egy jó kis tarjás recept kíséretében

<p>A tarja a sertés legsokoldalúbban felhasználható, és méltán az egyik legnépszerűbb része: az állat nyakhúsa, amiből a legszaftosabb ínyencségek készíthetők. Egészben és szeletben is süthető, zsírtartalmának köszönhetően nem...