origo.hu
Sérülés
Hosszú gyógyulás vár még Kovács Lázárra
A séf balesete után már ismét aktívan készül következő megmérettetésére. Azonban még a bal hüvelykujját nem tudja behajlítani, még hosszú rehabilitáció vár rá.
Kovács Lázár nemrég komoly balesetet szenvedett, miközben egy olaszországi versenyre készült. Még március elején a megmérettetésre készített egy dísztálat, amin majd a versenyre készített pizzát teszik a zsűri elé. A munka közben megszaladt a sniccer, és az óvatlan mozdulat miatt belevágott a hüvelykujjába és a kézfejébe, amiben több inat és izmot is átvágott. Egy kisebb műtétre is szükség volt, hogy ismét megfelelően használhassa a kezét a séf. Ezek után sokáig gipszben kellett készülnie a pármai versenyre, így a felkészülésben sokáig nem tudott részt venni. Azóta szerencsére már lekerült a kezéről és csak egy kis kötés van a sérült ujján.
Hosszú rehabilitáció vár még rá
Kovács Lázárt nem törte le a balesete, vidáman mesélte, hogy mi vár rá a versenyt követő hetekben.
– Bár még be van kötve az ujjam, de már tudok vele gumikesztyűben dolgozni. Még maradt egy szép tetoválásom, és fájdalmaim is vannak, de lassan el fognak múlni – nevetett.
Mivel jobbkezes vagyok, így nem okoz gondot a kést sem fogni, viszont az ujjam még nem hajlik. Így a vágás még nem megy olyan gyorsan, és jobban oda kell figyelnem. Az még hosszú idő, erősítés és rengeteg gyógytornán kell részt vennem, mire ismét százszázalékos lesz a fogásom
– mesélte a tőle megszokott lelkesedéssel.
– Ez a kellemetlen baleset kicsit visszavetette a felkészülésemet, még időben sikerül elkészülni a jövő heti versenyre – mosolygott a sztárséf.
Vak séf is csatlakozott a csapathoz
Karvai Sándor lesz az első olyan ember, aki vakként vesz rész a Pármában megrendezésre kerülő pizza világbajnokságon. Kovács Lázárnak, aki egyben versenyzője és a felkészítő coach-a is a csapatnak, örömmel fogadta kollégáját.
– Nagy öröm, hogy Sanyi velünk van, ő az első, aki látássérültként részt vesz a versenyen. Nem titkolt célunk, hogy megmutassuk az embereknek, hogy gyakorlással és kitartással nincsen akadály senki előtt – mondta a séf kérdésünkre.
Ez is érdekelhet
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
