AktuálisItt a válasz az egyik nagy talányra: Tényleg meg kell mosni a nyers húst? Örök vita a szakértők körében is, hogy a konyhában használt nyers alapanyagokat meg kell-e mosni, vagy ezzel a művelettel csak többet ártunk? Élelmiszer-biztonsági szakértő segít eldönteni a kérdést.
AktuálisNem csalás, nem ámítás: beérett a málna! Az október végi 20 fokos meleg meghozta gyümölcsét: a málnát! Úton a zimankó, mi lesz a növénnyel?
AktuálisÖsszeszedtük a legjobb szüretbúcsúztató recepteket A legtöbb helyen már kipréselték a szőlőt, csak a késői szüretek vannak hátra. A csemegeszőlő is hamarosan eltűnik a piacokról, így búcsúzóul egy egész menüt építettünk köré.
AktuálisFinom a sérült, de kemény alma is Kevés alma lesz idén a piacon, így aki téli készletét fel szeretné tölteni, még most gondoskodjon róla. Helyes tárolással pedig csak minimális mennyiség végzi majd a kukában.