Milyen mikrohullámú sütőt érdemes választanunk? (x)

A hazai kereskedők kínálatában jellemzően 17 és 35 liter közötti belső térrel találkozunk. A legkisebbek ritkán nyújtanak tökéletes megoldást, hiszen a nagyobb tányérok nem férnek el bennük, ráadásul a teljesítményük is kisebb. Habár vízforralásra kényelmes megoldást kínálnak, ám az esetben egy vízforraló kancsó sokkal olcsóbb és helytakarékosabb választás lenne… 

Túl nagyot sem érdemes választanunk, ha kihasználatlanul marad a nagy belső tér; a 32-35 literes űrtartalommal rendelkező mikrohullámú sütők nagyobb helyet foglalnak, többet kell fizetnünk értük, ráadásul csak abban az esetben használjuk ki az adottságaikat, ha egész pizzákat szeretnénk felmelegíteni. A legtöbb kereskedő a 23-26 literes mikrókat ajánlja. Ezek nagyszerűen használhatók egyedül élők és családok számára is, ráadásul ezek rendelkeznek a legjobb ár-érték aránnyal.

A legkisebb méretekkel rendelkező mikrohullámú sütők esetében már szóba került a teljesítmény. Túl nagy töprengést nem érdemel ez a tulajdonság, hiszen a legalacsonyabb teljesítményű mikrók is alkalmasak arra, hogy felmelegítsük velük az ételeinket. Nem árt tudni azonban, hogy alacsony teljesítmény esetén ez jóval több időt vesz majd igénybe. 

Érdemes figyelmet fordítani a vezérlésre is; digitális vagy analóg modult válasszunk-e. Digitális megoldás esetében rendszerint érintőgombokat és nyomógombokat találunk, az analógok esetében tekerőgomb biztosítja az időzítést. A digitális változatok lehetővé teszik akár a másodperc-pontosságú időzítést is, ami az analóg vezérlők esetében nem lehetséges – persze nem is szükséges… 

Ha mikrohullámú sütőt szeretnénk vásárolni, mindenképpen érdemes figyelmet fordítani az elérhető funkciókra. Szerencsére a grill funkció ma már alapfelszereltségnek számít, így szinte minden készülék alkalmas sütésre is. Azonban ne feledkezzünk meg arról, hogy sütés során nagyobb jelentőséggel bír a watt mértékegységgel jelölt teljesítmény. Ha szívesen sütünk a mikrohullámú sütő segítségével, jó szolgálatot tehet az úgynevezett crisp funkció is, aminek köszönhetően belül puha, kívül ropogós falatokat készíthetünk. A magasabb kategóriás készülékek esetében gyakran találkozunk párolás funkcióval is, ami változatosabb ételek elkészítését teszi lehetővé. Ne feledkezzünk meg arról, ha olyan készüléket szeretnénk vásárolni, ami képes helyettesíteni egy hagyományos sütőt, akkor hőkeverés funkcióra is szükség van.

A magasabb felszereltségi szinttel rendelkező mikrohullámú sütők sokféle extrát és funkciót tartogatnak még. A „jet defrost” névvel illetett funkció a gyors kiolvasztást segíti. A hatodik érzék funkció pedig azt biztosítja, hogy a legkevesebb energia felhasználásával melegítsük vagy süssük meg az ételt. Érdemes előnyben részesíteni az inverteres motorral szerelt készülékeket, hiszen ezek nem csak halkabb működést, hanem energiatakarékosabb üzemeltetést is szavatolnak.

Végezetül meg kell említeni a tisztíthatóság fontosságát. Ha nincsenek éles sarkok a belső térben, könnyedén letörölhetjük az oldalfalakat. A megfelelő védőréteg biztosítja, hogy az esetlegesen szétfröccsenő ételmaradványok letakarítása ne okozhasson különösebb gondot.