hurka

Két szabályt kell betartani: így nem durran ki a hurka sütés közben

Hajlamos sülés közben szétrepedni, kidurranni.

Végre kiderült a titok, így nem durran ki sütésnél a hurka és a kolbász

A disznótoros finomságok laktatók, kiváló ebéd vagy vacsora készülhet belőlük, és egyszerűen elkészíthetőek. Sokszor azonban minden elővigyázatosság ellenére kipukkad a hurka, kolbász. Pedig pofonegyszerű a megoldás, nagyanyáink is így sütötték.

Ez a titka, hogy ne pukkadjon ki a hurka – így lesz tökéletes a disznótoros

Szülés utáni striáikról, hasukról posztolnak büszkén a kismamák – fotó

Pofonegyszerű titka van, hogy ne durranjon ki a hurka – eláruljuk, mi az

A téli hónapok elengedhetetlen finomsága a májas és a véres hurka, hogy a sült kolbászról már ne is beszéljünk. A készítése azonban nem kétperces feladat, ráadásul sokak bosszúsága, hogy sütésnél kidurran a bőréből a töltelék. 

Biciklivel tölti a kolbászt Szabolcs

Egy hagyatékból visszamaradt húsdaráló és egy zsibvásári hurkatöltő ihlette meg Biró Szabolcsot, amikor megálmodta egyedi, biciklivel működtethető kolbásztöltőjét.

Többféle sertésrészből készül a jó hurka

Végre itt a december! Tudja, mit jelent ez? Itt a disznóvágás ideje! Ahány ház, annyi szokás, ha disznóságokról van szó, egyben azonban mindenki egyetért: pálinka legyen a házigazdánál!

Hullámzó hurkáival hódította meg a netet ez a fiatal nő – fotók

Fagyasztott hurkának köszönheti az életét a csapdába esett férfi

Így bánik a kolbásszal Horváth Éva – fotók