Pörkölt
Itt a válasz az örök konyhai kérdésre: benne hagyhatjuk a fakanalat főzés közben az ételben?
Régóta megosztja ez a kérdés a szakácsokat.
Régóta megosztja ez a kérdés a szakácsokat.
Az anya határozottan megtiltotta gyermekének, hogy egyen a kikészített húsból, de ő csak azért sem hallgatott rá.
A mátrai faluban valamikor mindenki abból élt, hogy két kezével faragta a kondérba valót, gyertya, vagy petróleumlámpa fényénél. Ma jórészt géppel, egy nap alatt akár több mint ezer fakanalat készítenek.