Hamarosan itt az ősz, vele pedig a sörfesztiválok szezonja. Ilyenkor érdemes olyan ételeket választani, amikhez párosíthatunk egy jó korsó sört.
Ez az egyszerű finomság is tökélyre fejleszthető.
A paradicsom a nyári konyha nélkülözhetetlen alapanyaga. Most megmutatjuk, hogy a paradicsomos káposztán és a lecsón túl is van élet. Nem is akármilyen!
Berobbant az eperszezon. A piros gyümölcsnek kevesen képesek ellenállni, és lássuk be, nem is igazán kell. A bogyós termés önmagába is mennyei, de most adunk néhány tippet, hogy mit készíthetünk belőle.
Friss gyümölccsel, például eperrel nincs is jobb a pavlovánál, amihez jól fel tudjuk használni a megmaradt tojásfehérjét.
A panna cottát sokan bonyolult desszertnek tartják, pedig ennél egyszerűbbet nehéz elképzelni.
Az országban egyedülálló desszerttel állt elő az Európa-bajnok karatés Magna Gergő: gyermekkora kedvenc édességét, a palacsintát aranyba burkolta. Méghozzá 24 karátosba.
Ünnepek után általában nem árt kicsit kímélőbb fogásokkal előállni. A bableves akár egytálételként is fölfogható.
Mivel igen rövid ideig tart a medvehagyma szezonja, érdemes kihasználni. Hiszen nemcsak finom, hanem igazi vitaminbomba is.
