Vigyázzon a tenger gyümölcseivel, ha várandós!

A legszentebb, legfontosabb időszakot a nők a terhesség alatt számtalan kétellyel és rájuk háruló veszéllyel élik meg. Fontos is tudni, mit ehetnek és mit nem, ugyanis a baba és a saját biztonságuk is kiemelt szerepet élvez a kilenc hónap alatt.

Bizonyos ételeket jobb ilyenkor elkerülni, nem kell megijedni, de áttanulmányozni mindenképp szükséges a tiltólistát élelmiszereket. Nem veszélyes, ellenben javasolt kihagyni a máj fogyasztását, ugyanis az tartalmazhat olyan méreganyagokat, melyek nem feltétlen vannak jótékony hatással a magzat fejlődésének szempontjából. A tenger gyümölcseinél, így a ráknál, kicsit problémásabb az ügy.

Rengeteg kismama szeretné megtartani alakját, így előszeretettel választ garnélát fehérjetartalma és alacsony kalóriatartalma miatt. Jobb azonban ilyenkor elkerülni a kockázatot, a nyers kagylók például káros baktériumokat és vírusokat tartalmazhatnak, amelyek ételmérgezést okozhatnak.

Ezért, a garnélarák elkészítésénél, gondosan kell megsütni, sütés előtt mosni, fertőtleníteni. Nem riogatás, csak jobb odafigyelni a tengeri herkentyűknél, hogy elkerüljék a káros következményeket! A hideg előfőzött garnélák finomak, a kereskedelmi forgalomban kapható garnélák pedig számos biztonsági szabályozási teszten mennek keresztül.

Kagylóhús esetében fontos, hogy helyi bejelentésekkel vagy helyi hatóságaival ellenőrzött terméket vásároljon!