Nem mindig kell szám a tojásokra

Az élelmiszerek nyomon követése miatt a tojások héján fel kell tüntetni az úgynevezett termelői kódot és a nyilvántartási számot. Mégis, ha tyúkot tartó gazdáktól a piacon vásárolunk tojást, hiába keressük, nem találjuk.

A számkódnál nem az a lényeg, hogy szabad téren árulja-e a tojást a gazda, hanem az, mekkora a gazdasága. Az erről szóló rendelet szerint a legfeljebb ötven tojót tartó termelőnek nem kell feltüntetnie a számsort, de meg kell adnia gazdasága nevét, címét. Csak ak­kor men­tesül a jelölési kö­telezettség alól, ha a gaz­da­ságában ter­melt tojásról van szó, és a termelési régión belüli piacon értékesí­ti – magyarázza a Gazdasá­gi Versenyügyi Tanácsadó Iroda.

Minden más esetben keresse a kódot! A legjobb az, ha a számsor 0-val vagy 1-gyel kezdődik, mert azok a tojások biztosan ökológiai vagy szabad tartású tyúkoktól származnak.