Aktuális

Kevés a termés: Drága mulatság az almás pite

H. N. Zs.

Létrehozva: 2020.10.26.

Kevés lett idén az alma, így ne lepődjön meg, ha hatszáz forintot is elkérnek kilójáért. Az időjárás betett neki.

Panaszkodnak a gazdák: leginkább a tavaszi fagyok miatt gyenge a szüret. Olyannyira, hogy a mennyiség miatt jócskán árat kell emel­niük.

Az étkezési alma fogyasztói ára sok­tényezős dolog. Az elmúlt hetekben 500-600 forintért adták a ha­zai alma kilóját a boltokban, de az import akár 1000 forint is lehet. Azt viszont most még nagyon nehéz megmondani, hogy innen meddig fog emelkedni – kezdte a Borsnak dr. Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke. – A hazai készlet május-júniusig tart ki, utána importból kell fedezni a hazai igényeket jövő augusztusig – mondta a szakember.

Az étkezési alma piaca még így is jobban áll, mint az léalmáé, ott ugyanis nagyobb a hiány.

Míg az étkezési piacon körülbelül 20 százalékos lesz a hiány, az iparinál 50, vagy akár 60 százalékos is lehet. Az ipari almát 85-90 százalékban a léüzemek vásárolják fel sűrítmény-előállítás céljára – folytatta a szakember. Az extrém őszi esőzések további kieséseket eredményeztek. A hideg ellenére gálából és goldenből jó termés volt, viszont a klasszikus „piros” fajták, az idared, a jonagold, és a red Delicious nagyon gyengén termett.

Tévhit, hogy a hűtőben tovább eláll

A legfontosabb alapszabály, hogy csak ép, egészséges és mosatlan almákat tároljunk. Erre alkalmas minden hűvös hely, akár a pince, de a garázs is. Az alma számára a legkedvezőbb tárolási hőmérséklet 0–3 °C, de ügyelni kell rá, hogy a választott helyen magas legyen a levegő nedvességtartalma. Ha kevés a hely, és ládában tárolja a gyümölcsöt, ne bélelje ki a ládákat papírral. Az almákat érdemes hetente átválogatni, nehogy egy puhább darab elkezdjen rothadni, mert az a többi almára is átterjed. A lakásba mindig csak annyit vigyen be, amennyi pár nap alatt elfogy. Tévhit, hogy a mosott és hűtőben tárolt gyümölcs tovább eláll. Tegye bele egy kisebb kosárba, és csak azt mossa meg, amit biztosan meg is eszik.

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26420_resized.jpg?avcount=1711614618
origo.hu

Varga Judit sírva mondta el, hogyan kínozta Magyar Péter

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26433_resized.jpg?avcount=1711614618
origo.hu

Kiskorú veszélyeztetése és személyi szabadság megsértésének gyanúja miatt feljelentést tettek Varga Judit interjúja után

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088538_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088594_auto_resized.jpg
hirtv.hu

Nem teljesen józanul adott interjút Magyar Péter + videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17084507_auto_resized.jpg
ripost.hu

Kiderült Szoboszlai titka: rászokott a különleges piára

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17083836_auto_resized.jpg
vg.hu

Brutális baleset Baltimore-ban: több kilométeres híd omlott össze – videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26434_resized.jpg?avcount=1711614618
origo.hu

Az ajtónak vágta Magyar Péter a terhes Varga Juditot

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17086469_auto_resized.jpg
travelo.hu

A magyarok körében is nagy kedvenc úti cél jövő héten turistaadót emel

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711614618
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089711_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Zalatnay Cini Lagzi Lajcsinak: „Nagyon nehéz lesz, reszket kezed-lábad, mit szólnak hozzád”

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088876_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Ennek a 4 csillagjegynek nagy pénz üti a markát még idén tavasszal

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/mkntI2-U8Vfri54GIMGz6hNIOVJ82DfRn4Rnt5Tuk3k/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzE1ODE1M2QyYTNkYjQ5ZGFhYTI4YTk4NmYyZjMyYmM4.jpg
Magyar Péter

Varga Judit Magyar Péterről: "Bezárt egy szobába, a nagyfiam szabadított ki"