Aktuális

Kápráztassa el a családot húsvétkor: kínáljon sonkás-sajtos felfújtat az unalmas sonkatál helyett - Recept

Bors

Létrehozva: 2021.03.30.

Sonka, gomba és füstölt szalonna mennyben fogant szerelemgyereke ez az étel.

Forrás: PEXELS

Létezett 1983-ban egy különleges szakácskönyv, amiben a kor legnagyobb művészei, zenészei, színészei osztották meg a receptjeiket az olvasókkal. Így például Koós János a tárkonyos báránylevese titkát árulta el, Gregor József operaénekes pedig Falstaff kedvencével lepte meg az olvasókat.

Ez a Zeneműkiadó gondozásában megjelent Zenei ki mit főz? volt, amiben helyet kapott Szakály Ágnes cimbalomművésznő egy laktató finomsága is, a sonkás-sajtos szuflé, vagyis felfújt receptje is.

Reggelire, ebédre, de akár vacsorára is el tudjuk képzelni ezt a laktató finomságot, ami gomba, sonka és füstölt szalonna mennyben fogant szerelmi háromszögének gyümölcse is lehetne, olyan finom!

Sonkás sajtos felfújt

Hozzávalók: 12 vékony szelet fehér kenyér * 4 szelet füstölt szalonna * 6 szelet sonka * 10 dkg gomba * 15 dkg edami sajt * tej * só, bors * 1/2 citrom * 3 tojás

Elkészítés:

* Kivajazunk egy tűzálló tálat és beterítjük nagyon vékonyra szeletelt kenyérrel. Meglocsoljuk kevés hideg tejjel és vékony sajtszeleteket teszünk rá, erre 2 szelet füstölt szalonna és 3 szelet sonka kerül.

* Megszórjuk vékonyra szeletelt gombával (a gombát szeletelés után locsoljuk meg egy kevéscitromlével, hogy szép fehér maradjon). Sózzuk, borsozzuk. Majd ismét kenyér, tej, sajt és a többi, mint fent.

* A rétegek száma az edény nagyságától és az "éhesek" számától függ. Általában elég két réteg, a közölt mennyiségek is ennyire vonatkoznak. A tetejére kenyér kerül, sok sajttal befedve.

* Villával felverünk 3 egész tojást és a kenyérre öntjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 40-45 percig sütjük. Azonnal tálaljuk, nehogy összeessen.

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088003_auto_resized.png
origo.hu

Egy 10 éves gyermek 38 másodperc alatt győzte le a többszörös világbajnok sportolót

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26455_resized.jpg?avcount=1711675213
origo.hu

Stana Alexandra elmondta, ki most az egyetlen férfi az életében

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17084502_auto_resized.jpg
borsonline.hu

"Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17080428_auto_resized.jpg
vg.hu

Brutális felvételek kerültek elő a moszkvai terrortámadás megkínzott vádlottjairól

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088272_auto_resized.jpg
ripost.hu

A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17087648_auto_resized.jpg
mandiner.hu

Ezzel a fotóval mondatná le Orbán Viktort Pankotai Lili (FOTÓ)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26454_resized.jpg?avcount=1711675213
origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091191_auto_resized.jpg
travelo.hu

Íme, a hazai 10 legolcsóbb termálfürdő, ahol elfogadható árakkal várnak

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091872_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Rendőrök lepték el az eltűnt kétéves Danka otthonát: Markológéppel ássák fel a területet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711675213
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17087051_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Ez még Hamiltonnál is nagyobbat szólhat, elképesztő átigazolásra készül a Red Bull

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17076905_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Stephen King annyira félt ettől a horrorfilmtől, hogy nem tudta végignézni

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/exuIu_AbRG4eF0Q92vXzfxtL7aSxQ846EekyWfb8AfM/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2NjZjZhNTEwNTUxODRiNDJhYmFiMGQ2MDY1NzMzMmIy.jpg
tragédia

"Az apja rögtön a vízbe ugrott, én hívtam a mentőket" - Megszólaltak a Kecskeméten vízbe fulladt Andorka szülei