Kovács Lázár megmondta a tutit Valentin-napra: „Ha ezt megissza a férfi, csodát lát a kedvese”

Február 14-én a szerelem, az érzékiség kerül terítékre, a romantikus hangulatról pedig mi más gondoskodhatna jobban, mint egy fenséges menüsor… Kovács Lázárnak egyszerű, de nagyszerű praktikája van rá, hogy biztosan boldog befejezéssel záruljon a szerelmesek napja.

Csodaturmix Valentin-napra

A Bors felkereste Lázár séfet, hogy elárulja, milyen afrodiziákummal, vagyis vágyfokozó ételekkel lehet tökéletessé varázsolni a szerelmesek napját.
– Természetesen vannak a drágább hozzávalók, a kaviár, az osztriga a legütősebb ebben a kategóriában. De beszéljünk kicsit a megfizethetőbb verzióról is. Hat tojásfehérje, egy banán, 20 gramm zab összeturmixolva, nyersen: tuti befutó! Ha a férfi ezt megissza, garantáltan csodát lát, na és a kedvese is – emelte ki huncut mosollyal a gasztroguru.
– Ezzel bármilyen finom fogást ki lehet egészíteni, és a romantikus hangulat garantáltan nem marad el – tette hozzá Lázár, majd a nőknek ezt üzente:
– A hölgyeknek azt tanácsolom, hogy Valentin-nap előtt menjenek el megcsináltatni a körmüket, vagy jógázni: bármi, ami jó hangulatba hozza őket a szerelmesek napjára. Érdemes elővenni egy csinos fehérneműt aznap. Ez, és az előbb említett turmix ütős kombináció!

Hősszerelmes fiúkat nevelt

A séf viccelődve hozzátette, ők is éppen így készülnek a Valentin-napra. Majd komolyabbra fordítva a szót elárulta:
– Mi már nem kerítünk ennek akkora jelentőséget, de azt nagyon jó érzés látni, hogy a kamasz fiaim mennyire lelkesen készülnek rá, hogy meglepjék a barátnőiket egy kis ajándékkal, figyelmességgel. Szülőként büszkeséggel tölt el, és szeretném azt gondolni, hogy tőlünk látták ezt a gondoskodást.

Hecc a tányéron

Kovács Lázárt arról is kérdeztük, hogy vissza tud-e emlékezni olyan évre, amikor a február 14. balul sült el.
– Minden Valentin-napom jól sikerült, de azért volt egy emlékezetes eset, nagyjából 25 évvel ezelőtt. Akkor az Alabárdos Éttermet vezettem, és Viagrát kevertem az összes ételbe! Volt ott meglepetés… Volt, aki kifejezetten dicsérte az ételt, úgy látszik, jót tett a gyógyszer kesernyés íze. A legtöbben örültek, de persze volt, akinek némi kellemetlenséget okozott a hecc! – elevenítette fel nevetve az emléket az elismert séf.