Norbi: Zsírral lehet fogyni

Schobert Norbert azt mondja: a világon sehol nem találtak olyan pékárut, ami egyszerre gluténmentes és csökkentett szénhidráttartalmú – egy év kutatómunka és fejlesztés után az ország Norbija most ilyeneket dobott piacra. A fővárosi sajtótájékoztatóra kéz a kézben érkeztek Rubint Rékával.

Bejelentették, hogy bővült a kí­nálat, aztán egészen megdöbbentő dolgokat is meséltek az élelmiszerpiacról és arról, milyen összefüggések vannak az olcsó alapanyagokból készült élelmiszerek és az egészség között. Ráadásul Schobert Norbi egy bátor kijelentést is tett, ami miatt szerinte a jövőben ismét számos támadás éri majd, sőt ismét sarlatánnak tarthatják. 

– A szénhidrátban gazdag, zsírszegény ételek a „divatosak” manapság, én azonban a zsírban gazdag, szénhidrátszegény ételeket javaslom – mondta a Borsnak Norbi. – Meggyőződésem, hogy zsírral lehet fogyni. Ha zsírszegény ételeket eszünk, a hiányt a szervezetünk azzal pótolja, hogy termel. A táplálékkal bevitt zsír nem épül be a szervezetbe, naponta minimum kétszer együnk zsírt: sajtot, halakat, pacalt, bármit. Csak arra figyeljünk, hogy a pékáru, a köretek legyenek szénhidrátszegények. Tizenöt éve a cukor ellen szólaltam fel, azóta tudományos lapokban szakemberek mondják ugyanezt. Meggyőződésem, hogy a zsírral is ez lesz a helyzet öt év múlva – tette hozzá Norbi.

A Bors felhívott egy szakembert és megkérdezte, tényleg lehet-e úgy fogyni, hogy elhagyjuk a kenyeret, a tésztát, a burgonyát, és helyettük húsokat, zsíros sajtokat eszünk?

Dr. Bense Tamás azt mondja, a zsír bevitelére egy komplexebb, alternatív megoldás lehet inkább járható út. – Mozgás, mozgás, mozgás, könnyű, mediterrán étrend nagyon sok salátával és hallal, és való igaz, hogy a szénhidrát és cukor mellőzése elősegítheti a fogyást – magyarázta az orvos, aki szerint a kiegyensúlyozott étrend az ideális.

Nem bírja a papucsot

A Rubint Réka, Schobert Norbi házaspár minden alkalmat megragad, hogy a fe­szített munkatempó mellett egymás társaságában is tudjon egy kis időt tölteni. 

Így tettek hétfő délután is, mikor két fiukkal, Norbikával és Zalánnal egy dunabogdányi étterem felé vették az irányt. Lányuk, Lara ezúttal nem tartott velük, de a kis család szemlátomást így is jól érezte magát. 

– Jókedvűen ebédeltek, a fiúk többször sétáltak a Duna-parton, de Réka aggódva rájuk szólt, hogy ne menjenek túl közel a vízhez. Miután végeztek,  motorcsónakjukkal távoztak. Úgy tu­dom, Szentendrén laknak, ahol sok embernek van csónakja és a helyiek gyakorta járnak át a mi falunk éttermébe – mondta olvasó riporterünk, aki gyermekével épp a Duna-parton játszott, miközben a fitneszházaspár az ebédjét költötte el, és fotójáért természetesen jár neki a tizenötezer forint. – Feltűnt, hogy Norbi sántított, Réka többször is támogatta őt járás közben. 

Természetesen megkérdeztük Norbit is, hogy mi történt a lábával, és legnagyobb meglepetésünkre igencsak furcsa választ kaptunk. – Nem tudok strandpapucsban járni.