Kutyacukrászdát nyit nyereményéből Janko Patrik

Titokban jelentkezett A Konyhafőnökbe, és az első versenynapokon még abban sem hitt Janko Patrik, hogy van bármiféle keresnivalója a versenyben. Sárközi Ákos azonban olyan rutinos séf, hogy a kezdeti ügyetlenkedések ellenére is meglátta a 37 éves szlovákiai férfiban rej­lő lehetőségeket, ami be is igazolódott: péntek este ugyanis Patrik lett az, aki elnyerte és idén birtokolhatja A Konyhafőnök címet – és persze a vele járó tízmillió forintos nyereményt is.

A szlovákiai magyar versenyző ugyan hivatalosan sosem tanult főzni, az alapokat nagymamájától és anyukájától leste el, mégis képes volt lenyűgözni még a Michelin-csillagos séfeket is. Nyereményével pedig most az ebek szimpátiájára tör: kutyacukrászdát szeretne nyitni.

– Anyukám úgy emlékszik, hogy óvodáskoromban már a konyhában álltam vele, és gyurma helyett tésztával játszottam. Mindig is érdekelt a konyha, de anyu nem akarta, hogy szakácsiskolába menjek. Úgy vélte, túl sok munkával és kevés pénzzel jár ez a szakma. Üzletfejlesztéssel kezdtem foglalkozni, de a konyhától nem lehetett eltéríteni. Szerintem az ember egész életében tanul főzni – mesélte lapunknak a büszke győztes, aki szüleinek el sem mondta, hogy jelentkezett a versenybe.

– Azt akartam, hogy büszkék legyenek rám, ha korán kiesek, akkor el sem mondom otthon. Szlovákiában élnek, így bíztam benne, hogy ki sem derülne – magyarázta Patrik, aki jelenleg Budapesten él egy olyan zöldövezeti kerületben, ahol rengeteg kutyát tartanak. Neki is van egy másfél éves, fekete akitája, innen jött az ötlet, hogy a nyereményt kutyacukiba fektesse.

– Ha lehet, szeretnék Ákos valamelyik éttermében továbbtanulni, és elindítani a saját vállalkozásomat is. Olyan tortákat, muffinokat, jutalomfalatokat kínálnék, amik természetesen az ebeknek is megfelelnek. Párszor készítettem kutyakekszet, a mogyorósért nyálukat csorgatva követnek a környékbeli kutyák – mesélte a konyhafőnök, akinek egyéb nagyszabású tervei is vannak. Orosz-magyar barátnőjével három éve élnek együtt, szeretné eljegyezni.

– Erre nem is kell sokat várni, csak ahogy az hagyományos, szeretném előbb a szüleitől megkérni a kezét – mondta.

Patrik első helyezésével egyébként kiegyenlített lett a séfek, vagyis Sárközi Ákos és Rácz Jenő versenye is, így nagyon könnyen elképzelhető, hogy hamarosan folytatódik A Konyhafőnök, hogy az ő csatájuk is eldőlhessen.