origo.hu
Natasha öt éve halt meg egy szezámmagos szendvicstől, mert allergiás volt rá, és nem írták rá a címkére. A brit kormány ezt most szabályozta le jogilag.
Egyetlen szendvics végzett egy mindössze 15 esztendős lánnyal. Az orvosok sem tudták már megmenteni a kamasz életét.
A fulhami Natasha Ednan-Laperouse 2016 júliusában vesztette életét, miután megevett egy articsókás-olívás bagettet, amelyről nem tudta, hogy tartalmaz egy olyan összetevőt, amelyre súlyosan allergiás volt: szezámmagot.
A fiatal lány a londoni Heathrow repülőtéren vette magának némi ételt, majd repülőgépre szállt édesapjával és legjobb barátnőjével.
A Nizzába tartó repülőn súlyos allergiás reakciót kapott. Annak ellenére, hogy az apja két allergia-ellenes szert adott be neki, Natashának többször megállt a szíve, és még aznap meghalt egy francia kórházban.
Miután a halottkém a halálával kapcsolatos 2018-as vizsgálat során megállapította, hogy a lány nem ette volna meg a bagettet, ha a címkén szerepel az, hogy szezámmag van a szendvicsben, a szülei kampányolni kezdtek az élelmiszerek címkézésére vonatkozó törvények megváltoztatásáért, és létrehozták a Natasha Allergia Kutató Alapítványt.
Törekvéseik gyümölcse pedig most ért be: a Natasha-törvény értelmében Angliában október 1-jétől minden élelmiszer-kiskereskedőnek teljes körűen fel kell tüntetnie az összetevők és az allergének jelölését minden előre csomagolt élelmiszeren - beleértve a szendvicseket, süteményeket és salátákat is.
Natasha mindig rendkívül gondosan ellenőrizte az élelmiszerek címkéit, és egészen addig a szörnyű 2016-os napig nem volt súlyos allergiás reakciója
– mesélte a Natasha édesanyja, Tanya.
– Semmi sem hozhatja vissza a lányunkat. Ezzel a szomorú valósággal kell együtt élnünk minden nap, de szívünk mélyén tudjuk, hogy Natasha nagyon büszke lenne arra, hogy a nevében született új törvény segít majd megvédeni másokat – nyilatkozta.
(via)
Ez is érdekelhet
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
