Fogadjunk, hogy eddig Ön is rosszul csinálta a krumplipürét – most eláruljuk, hogyan kell! videó

Ki ne szeretné a krumplipürét? Alighanem mindenki rajong a krémes és mégis laktató köretért – már ha sikerül jól elkészíteni. Azt hinnénk, egyszerű, de valahogy mégse lesz soha tökéletes. Egy Melbourne-ben élő 19 éves szakács azonban olyan praktikát osztott meg TikTok-oldalán, ami mindent megváltoztat.

Morgan Hipworth szerint a titok: ha a (megsózott) krumpli megfőtt, törjük át krumplinyomón, azonban ahelyett, hogy azonnal hozzákevernénk a tejet és a vajat, tegyük vissza a krumplit a tűzhelyre, és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve öt percig melegítsük. Eközben egy másik edényben hevítsünk tejet, majd ha már forr, lassan öntsük hozzá a krumplihoz, és adagoljuk hozzá a vajat is.

@morganhipworth

do you prefer smooth or lumpy mashed potato? 🤤 ##food ##yum ##foryou ##cooking

♬ original sound - Morgan Hipworth

A videót eddig több mint százezerszer nézték meg a leendő konyhatündérek, a püré-trükk pedig szinte mindenki tetszését elnyerte. A miénket is ;)