Müller Cecília országos tisztifőorvos a húsvét közeledtével útmutatást adott arra vonatkozóan, hogyan bánjunk a tojással.
Forrás: Magyar Nemzet
1. A megvásárolt tojást hűvös helyen tartsuk, ne mossuk meg a tároláshoz, mert a tojás felületén lévő védőréteg akadályozza, hogy belülre kórokozó kerüljön.
2. Felhasználás előtt a tojást alaposan mossuk meg.
3. A biztonság kedvéért fertőtlenítsük a héjat: enyhén hipós vízben áztassuk néhány percig.
4. Öblítsük le bő vízzel az áztatás után, és hagyjuk megszáradni, ne töröljük!
5. Most ne fogyasszuk nyersen a tojást, süssük, főzzük meg.
(Ripost)
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
